Создай
свое меню

Необычные ежики

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    454

    на 1 порцию

Необычные ежики

В этих «ежиках» «иголочки» не из риса, а из булгура!

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить ингредиенты. Замочить булгур в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут.

2

Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.

3

Смешать фарш, овощи и булгур, не cливая из него воду, с содержимым пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША.

4

Сформировать 10 круглых ёжиков. Выложить ежики в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

5

Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать. Влить соус в сковороду.

6

Тушить ёжики под крышкой на малом огне в течение 30 минут. Подавать с любым гарниром.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 455 ккал.

    18%*

    Калории

  • 25 г

    33%*

    Белки

  • 28 г

    34%*

    Жиры

  • 25 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    5.5%

    137.5 мл

  • Пищевые волокна

    11.9%

    3.556 г

  • Общие сахара

    2.672 г

  • Кальций, Ca

    5.8%

    57.94 мг

  • Железо, Fe

    12.1%

    1.691 мг

  • Магний, Mg

    15%

    60.08 мг

  • Фосфор, P

    37.3%

    298.7 мг

  • Калий, K

    17.3%

    604.4 мг

  • Натрий, Na

    4.6%

    110 мг

  • Цинк, Zn

    21.8%

    3.272 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.6%

    4.588 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    71%

    0.993 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    22.8%

    0.364 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    37.3%

    6.718 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    30.6%

    0.612 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.5%

    23.04 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    92.8%

    0.928 мкг

  • Витамин А, RAE

    40.9%

    326.9 мкг

  • Витамин A, IU

    236.8%

    6316 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3%

    0.299 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.5%

    1 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    5.42

  • Насыщенные жирные кислоты

    42.9%

    10.73 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.22

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23.5%

    2.581 г

  • Холестерин

    31.5%

    94.38 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта