Нежные блинчики на сыворотке

Name: Нежные блинчики на сыворотке
Total time: 15 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 500 г; Сыворотка 200 мл; Яйцо 2 шт.; Сахар 2 ст.л.; Соль щепот; Сливочное масло 20 г; Растительное масло для смазывания

Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021

15 мин
Сложность низкая
1 порций
256 ККал на 100 грамм
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

500 граммов
Сыворотка

200 мл.
Яйцо

2 штуки
Сахар

2 ст.л.
Соль

щепотка
Сливочное масло

20 граммов
Растительное масло

для смазывания

Перетереть яйца с сахаром и солью.

Добавить сыворотку.

Просеять муку.

К смеси добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.

Разогреть и смазать сковороду маслом, вылить немного теста и обжарить с каждой стороны по одной минуте.

Сервировать блины на тарелку, подавать со сгущенкой или вареньем.

Калории

10 %^*

257 ккал.
Белки

12 %^*

9.2 г
Жиры

5 %^*

4.4 г
Углеводы

13 %^*

49 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.6%

14.49 мл
Пищевые волокна

20.8%

6.235 г
Общие сахара

6.094 г
Кальций, Ca

2.6%

26.17 мг
Железо, Fe

16.3%

2.281 мг
Магний, Mg

20.3%

81.11 мг
Фосфор, P

28.6%

228.9 мг
Калий, K

6.5%

226.4 мг
Натрий, Na

0.7%

16.04 мг
Цинк, Zn

11%

1.65 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.1%

0.296 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.3%

0.148 мг
Витамин РР (ниацин)

16.1%

2.9 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.8%

0.256 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.3%

30.53 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

9.5%

0.095 мкг
Витамин А, RAE

4%

32.35 мкг
Витамин A, IU

4.5%

118.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.8%

0.576 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.1%

0.205 мкг
Витамин D

4.2%

8.41 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.301
Насыщенные жирные кислоты

7%

1.749 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.085
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.6%

0.948 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

14.4%

43.17 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сыворотка – это жидкость, которая образуется при свертывании молока. И из нее получается самое вкусное тесто для блинов. Попробовав один раз, вы часто будете готовить нашему рецепту, потому что получаются невероятно нежные блинчики, которые можно подать с любой начинкой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 15 минут?