Мясной рулет

Name: Мясной рулет
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: Фарш 500 г; Лук-порей 1 шт.; Сосиски 2 шт.; Сыр 2 ломтика; Бекон с прослойками 4 ломтика; Петрушка 1 пучок; MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

70 мин
Сложность средняя
6 порций
323 ККал на 1 порцию
51

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Фарш

500 граммов
Лук-порей

1 штука
Сосиски

2 штуки
Сыр

2 ломтика
Бекон с прослойками

4 ломтика
Петрушка

1 пучок
MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

1 упаковка

1.

Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет размешать в 125 мл теплой воды и оставить на 2-3 минуты. Соединить с фаршем.
2.

Сосиски очистить и варить 10 минут, остудить. Духовку разогреть до 200 °С.
3.

Лук-порей (белую часть) вымыть и обернуть ломтиками бекона.
4.

Сосиски обернуть ломтиками сыра.
5.

Фарш распределить на фольге. Лук-порей в беконе и сосиски в сыре — начинка для мясного рулета, которую нужно положить на мясо, а затем свернуть рулет и связать нитью. Прямоугольную форму толщиной около 1 см смазать маслом и поместить в нее рулет. Запекать в духовке около 50 минут.
6.

Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.
7.

Готовый мясной рулет разрезать на порции и посыпать петрушкой. Подавать горячим или холодным с соусом Тартар.

Калории

13 %^*

324 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

27 %^*

23 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.6%

89.76 мл
Пищевые волокна

4.2%

1.248 г
Общие сахара

2.327 г
Кальций, Ca

4.9%

48.62 мг
Железо, Fe

13%

1.816 мг
Магний, Mg

7.3%

29.2 мг
Фосфор, P

24.3%

194.7 мг
Калий, K

10.9%

382 мг
Натрий, Na

29.5%

708.1 мг
Цинк, Zn

16.2%

2.433 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.4%

10.43 мг
Витамин В1 (тиамин)

49.5%

0.693 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.9%

0.255 мг
Витамин РР (ниацин)

23.9%

4.309 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

20.9%

0.417 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15%

29.93 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

107.1%

1.071 мкг
Витамин А, RAE

6.1%

48.9 мкг
Витамин A, IU

33.2%

885.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3%

0.301 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.2%

0.058 мкг
Витамин D

1.3%

2.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

94.84
Насыщенные жирные кислоты

31.7%

7.916 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.351
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.918 г
Холестерин

23.1%

69.15 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Хотите удивить близких? Приготовьте домашний мясной рулет с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет, фаршированный луком-порей и сосисками. Простой мясной рулет одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Подавать лучше с соусом Тартар. А в качестве праздничного варианта попробуйте аппетитный мясной рулет с грибами .

Приготовление мясного рулета отнимет у вас чуть больше часа, а вкус сытного блюда точно понравится вашим родным. Рулет из мясного фарша, запеченный в духовке, можно подавать как горячим — с гарниром из картофеля, — так и холодным, обмакивая в нежный соус Тартар. Мясной рулет из фарша с начинкой из лука, бекона, сыра и сосисок будет намного легче приготовить благодаря MAGGI® НА ВТОРОЕ: сбалансированная приправа придаст блюду неповторимый аромат, а зеленая петрушка, посыпанная сверху, добавит вкусу мяса свежести.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?