Мясной мексиканский чили с нутом

Замочить нут не менее чем на 10 часов. Слить воду, хорошо промыть и просушить.

Срезать с куриных ножек кожу.

Нарезать лук полукольцами, болгарский перец средними кубиками. Перцы чили и халапеньо нарезать кружочками. При желании очистить от семян.

На оливковом масле обжарить лук и смесь перцев до легкого золотистого цвета.

Добавить в сковороду нут и готовить еще 7 минут на среднем огне, при постоянном помешивании.

В пакет для запекания уложить мясо, обжаренные овощи с нутом.

Высыпать в пакет смесь MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри. Добавить сливки и воду. Закрепить пакет зажимом, отступая 6-8 см от края и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи.

Запекать в течение 50 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 180°С духовки в режиме «Верхний и нижний нагрев».