Перейти к основному содержанию
Морковный салат с арахисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Салат
Корейская кухня

Морковный салат с арахисом

30 мин
Легкий
265.1 kcal
14 августа 2024
310
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
5 штуки Морковь
Морковь
1/2 стакан Жареный арахис соленый
Жареный арахис соленый
3 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
2 Столовые ложки Петрушка
Петрушка

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Морковь вымыть и натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 2

Зеленый перец чили очистить от семян и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 3

Для заправки смешать лимонный сок с сахаром и солью.

0 мин
Шаг 4

Морковь смешать с перцем, арахисом и измельченной петрушкой. Заправить лимонным соусом. Морковный салат готов!

0 мин

Совет

Морковь – это самый доступный секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Источник витаминов С, В, D, E. Богата минералами и микроэлементами – калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. Содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным или оливковым маслом. Морковь является редким исключением из правил – в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. В вареной моркови уровень антиоксидантов выше на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Смузи из банана, киви и груши

10 мин
Легкий

Классический макмаффин со свиной котлетой и яйцом

30 мин
Легкий

Золотой майонез

10 мин
Средний

Оливье без картошки

40 мин
Средний

Куриные медальоны с зеленым маслом из петрушки и шпината

45 мин
Средний

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Легкий