Минестроне с курицей

Name: Минестроне с курицей
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2 шт.; Тертый Пармезан 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Паста ракушки 50 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 шт.

144

Автор: MAGGI® Дата: 23.02.2022

30 мин
Сложность низкая
4 порции
478 ККал на 1 порцию
144

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1 литр
Куриное филе

400 граммов
Шпинат замороженный

300 граммов
Зеленая стручковая фасоль

200 граммов
Помидоры

2 штуки
Тертый Пармезан

100 граммов
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Паста ракушки

50 граммов
Оливковое масло

1 ст. ложка
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 шт.

1.

Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретом оливковом масле 3-5 минут.
2.

Морковь и лук очистить, нарезать маленькими кубиками, добавить к курице и жарить еще 5 минут. Затем добавить зеленую фасоль и помидоры, нарезанные кубиками, и готовить еще 3 минуты.
3.

Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Добавить в бульон макароны и варить 5 минут. Затем добавить обжаренные овощи, курицу и шпинат и варить еще 5-7 минут.
4.

Подавать суп, посыпав тертым пармезаном.

Калории

19 %^*

479 ккал.
Белки

49 %^*

37 г
Жиры

23 %^*

19 г
Углеводы

11 %^*

41 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

21.4%

534.7 мл
Пищевые волокна

21.7%

6.52 г
Общие сахара

9.739 г
Кальций, Ca

37.9%

378.8 мг
Железо, Fe

22.7%

3.174 мг
Магний, Mg

34.3%

137.1 мг
Фосфор, P

61.9%

495.1 мг
Калий, K

29.5%

1031 мг
Натрий, Na

347.7%

8345 мг
Цинк, Zn

18.8%

2.823 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

35.2%

21.14 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.7%

0.303 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.9%

0.542 мг
Витамин РР (ниацин)

66.8%

12.02 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

58%

1.16 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

80.4%

160.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

56%

0.56 мкг
Витамин А, RAE

89.2%

713.9 мкг
Витамин A, IU

489.6%

13058 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

44.9%

4.486 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

3.1%

6.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

312.3
Насыщенные жирные кислоты

30.4%

7.604 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.105
Полиненасыщенные жирные кислоты

16%

1.758 г
Трансжирные кислоты

7.7%

0.23
Холестерин

31.5%

94.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В этот суп можно положить и другие овощи на ваш вкус (тыкву, кабачки, цветную капусту, зеленый горошек, белую фасоль).

"Минестроне" можно перевести с итальянского как "большой суп". Обычно он делается только из свежих сезонных овощей, однако наш рецепт предлагает сделать его более сытным и добавить курицу. Часто часть ингредиентов пюрируется, чтобы получить более густую консистенцию. Попробуйте приготовить это традиционное блюдо Италии!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?