Мексиканский куриный суп

Name: Мексиканский куриный суп
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Лук репчатый 1 шт.; Консервированная фасоль 400 г; Морковь 1 шт.; Тыква 200 г; Куриная грудка 200 г; Перец Чили 10 г; Чеснок 2 зуб.; Томатная паста 2 ст.л.; Вода 1 л; MAGGI® Универсальная приправа 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.09.2021

30 мин
Сложность низкая
8 порций
113 ККал на 1 порцию
58

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Лук репчатый

1 штука
Консервированная фасоль

400 граммов
Морковь

1 штука
Тыква

200 граммов
Куриная грудка

200 граммов
Перец Чили

10 граммов
Чеснок

2 зуб.
Томатная паста

2 ст.л.
Вода

1 литр
MAGGI® Универсальная приправа

2 ст. л.

1.

Лук и морковь очистить, промыть и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук с морковью в течение 3 минут. Тыкву очистить, нарезать кубиками и отправить на сковороду.
2.

Куренное филе промыть, нарезать соломкой, добавить к овощам. Сладкий перец промыть и нарезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок очистить и мелко нарезать.
3.

Открыть фасоль, добавить воду в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Затем добавить томатную пасту, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить 15 минут.

Калории

5 %^*

114 ккал.
Белки

13 %^*

10 г
Жиры

2 %^*

1.2 г
Углеводы

4 %^*

16 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9%

224.9 мл
Пищевые волокна

12.2%

3.658 г
Общие сахара

3.394 г
Кальций, Ca

6.1%

60.89 мг
Железо, Fe

8.8%

1.23 мг
Магний, Mg

8.5%

33.85 мг
Фосфор, P

16.1%

128.8 мг
Калий, K

12.1%

422.6 мг
Натрий, Na

87.3%

2096 мг
Цинк, Zn

4.4%

0.653 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

12%

7.18 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.6%

0.079 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.4%

0.103 мг
Витамин РР (ниацин)

16.7%

3.007 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14%

0.281 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.4%

22.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

5.3%

0.053 мкг
Витамин А, RAE

24%

192.4 мкг
Витамин A, IU

142.8%

3809 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.5%

0.747 мг
Витамин D

0.1%

0.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.463
Насыщенные жирные кислоты

1%

0.253 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.257
Полиненасыщенные жирные кислоты

2.5%

0.272 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.003
Холестерин

6.1%

18.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Острый пикантный вкус, восхитительный овощной аромат, а также сытность сделают вас настоящими поклонниками этого супа. Обязательно нарежьте пучок зелени и добавьте перед подачей, чтобы суп был ещё вкуснее.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?