Перейти к основному содержанию
Маринованный чеснок быстрого приготовления - рецепт с фото от Магги
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованный чеснок быстрого приготовления

1ч 30 мин
Легкий
1776 kcal
14 августа 2024
2481
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 килограмм Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Соль
Соль
5 штуки Гвоздика
Гвоздика
100 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
5 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
5 штуки Перец душистый
Перец душистый
1 литр Вода
Вода
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Чеснок хорошо промыть, не разбирая на зубчики, снять верхний слой шелухи и срезать корни.

0 мин
Шаг 2

В кипящую воду опустить чеснок на 3 минуты, затем промыть под холодной водой. Остывшие головки плотно уложить в банку.

0 мин
Шаг 3

В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, гвоздику, душистый перец, лавровый лист и довести до кипения. Варить на медленном огне течение 5 минут и влить уксус.

0 мин
Шаг 4

Залить рассолом и закрыть крышкой. Поставь чеснок в теплое место для постепенного остывания.

0 мин

Совет

После остывания храните маринованный чеснок в холодильнике. Подавать к столу можно через 3 дня.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Песочные корзиночки с паштетом

1ч 50 мин
Легкий

Классический сэндвич с курицей

30 мин
Легкий

Блины на овсяном молоке

50 мин
Средний

Аппетитные рулетики из огурцов с креветками и творожным сыром

20 мин
Легкий

Голубцы из свежей капусты

1ч 20 мин
Легкий

Кольца кальмара в панировке в духовке

30 мин
Средний