Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
50
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
166
на 1 порцию
Маринованные огурцы
Для того чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими, они должны быть молодыми, с тонкой кожицей и тёмными пупырышками, небольшого размера и собраны не позднее, чем за сутки до маринования.
Как приготовить
ПечатьВ кастрюлю налить 1 литр воды, добавить уксус, сахар, горчицу, соль и поставить варить 10 минут.
Огурцы разложить по банкам, вложить в каждую лавровый лист и залить все маринадом. Банки закрутить и накрыть полотенцем.
Пищевая ценность блюда
на порцию
167 ккал.
7%*
Калории
1.9 г
2%*
Белки
0.48 г
1%*
Жиры
41 г
11%*
Углеводы
Вода
15.7%
392 мл
Пищевые волокна
5%
1.5 г
Общие сахара
35.43 г
Кальций, Ca
6.1%
60.5 мг
Железо, Fe
6.1%
0.855 мг
Магний, Mg
9.6%
38.34 мг
Фосфор, P
8.5%
67.75 мг
Калий, K
10.8%
378.9 мг
Натрий, Na
154.6%
3711 мг
Цинк, Zn
3.7%
0.555 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
11.7%
7.019 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.2%
0.086 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5.4%
0.086 мг
Витамин РР (ниацин)
1.6%
0.286 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.2%
0.104 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
9%
17.94 мкг
Витамин А, RAE
1.6%
12.81 мкг
Витамин A, IU
10.1%
269.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1%
0.098 мг
Витамин K (филохинон)
41.09
Насыщенные жирные кислоты
0.5%
0.113 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.161
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.1%
0.123 г
Трансжирные кислоты
0%
0.001
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Владимир, спасибо за комментарий! В данном рецепте используется готовая столовая горчица. Для более пикантного вкуса рекомендуем добавить 1/2 ч.л. горчичных зерен.
Читать полностью 0 Полезновладимир.горчица порошок или как?
Читать полностью 0 Полезно