Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Мидии
1 кг
Лук репчатый
1 кг
Лимон
3 штуки
Сливочное масло
40 граммов
Сливки 20%
500 мл.
Сливки 10%
500 мл.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Мидии хорошо промыть и обсушить. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выдавить сок лимонов.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Выложить лук, перемешать и томить на медленном огне до мягкости.
Добавить сливки, сок лимонов и довести до кипения. Выложить мидии, добавить соль и перец по вкусу, снова довести до кипения томить на медленном огне 15 минут.
Зелень измельчить. Перед подачей добавить в каждую тарелку порционно.
Калории
32 %*
806 ккал.
Белки
55 %*
41 г
Жиры
62 %*
51 г
Углеводы
14 %*
50 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
27.5%
686.5 мл
Пищевые волокна
21.2%
6.35 г
Общие сахара
22.23 г
Кальций, Ca
39.2%
391.9 мг
Железо, Fe
78.4%
10.98 мг
Магний, Mg
35%
140 мг
Фосфор, P
101.6%
813.2 мг
Калий, K
45.9%
1606 мг
Натрий, Na
37.2%
893.9 мг
Цинк, Zn
35.8%
5.367 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
134%
80.38 мг
Витамин В1 (тиамин)
44.2%
0.619 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
68.3%
1.093 мг
Витамин РР (ниацин)
25.7%
4.629 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
29.9%
0.598 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
83.7%
167.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
3043%
30.43 мкг
Витамин А, RAE
57.6%
460.4 мкг
Витамин A, IU
63%
1679 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
22.3%
2.232 мг
Витамин D (D2 + D3)
27.5%
1.375 мкг
Витамин D
28.8%
57.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.7
Насыщенные жирные кислоты
111.1%
27.77 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.46
Полиненасыщенные жирные кислоты
32.9%
3.619 г
Трансжирные кислоты
45.4%
1.363
Холестерин
69.7%
209 мг
Луковый суп из мидии – это изысканное нежное блюдо, которое готовится считанные минуты. Отлично подчеркнет все нотки вкуса поданный на стол крутон, а также белое сухое вино. Ароматный суп станет настоящим фурором на вечеринке, а также разнообразит повседневное меню.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде