Лосось запеченный с овощами

Name: Лосось запеченный с овощами
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Стейк лосося 4 шт.; Цукини 2 шт.; Грибы 8 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимон 1 шт.; Лук-шалот 4 шт.; Вода 150 мл; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2020

55 мин
Сложность низкая
4 порции
178 ККал на 1 порцию
45

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Стейк лосося

4 штуки
Цукини

2 штуки
Грибы

8 штук
Оливковое масло

2 ст.л.
Лимон

1 штука
Лук-шалот

4 штуки
Вода

150 мл.
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Цуккини и лимон нарезать тонкими колечками. Грибы очистить и нарезать. Лук-шалот мелко нашинковать.
2.

В форму для запекания выложить стейки лосося, чередуя их с цуккини, грибами и лимоном, посыпать сверху столовой ложкой MAGGI® Супер приправа 10 овощей. В сковороде обжарить в масле лук, смешать с водой и залить этим соусом рыбу с овощами. Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 40 минут.

Калории

7 %^*

178 ккал.
Белки

4 %^*

3.2 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.9%

221.5 мл
Пищевые волокна

11.9%

3.574 г
Общие сахара

8.278 г
Кальций, Ca

4.7%

46.96 мг
Железо, Fe

8.7%

1.216 мг
Магний, Mg

9.4%

37.61 мг
Фосфор, P

10.8%

86.58 мг
Калий, K

14.9%

520.8 мг
Натрий, Na

72.6%

1742 мг
Цинк, Zn

4%

0.607 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

67.8%

40.67 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.4%

0.104 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14%

0.224 мг
Витамин РР (ниацин)

4%

0.715 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

46.8%

0.936 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

24.4%

48.75 мкг
Витамин А, RAE

1.7%

13.75 мкг
Витамин A, IU

10.6%

282.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20.2%

2.015 мг
Витамин D (D2 + D3)

4%

0.2 мкг
Витамин K (филохинон)

13.65
Насыщенные жирные кислоты

7.5%

1.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.142
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.4%

1.475 г
Холестерин

0.1%

0.29 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую не костлявую рыбу. Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?