Легкий фруктовый салат с крем-сыром
Ингредиенты
Порции
2
- Яблоки
- 1 шт.
- Груши
- 1 шт.
- Китайская капуста
- 150 г
- Крем-сыр
- 6 ст.л.
- Грецкие орехи
- 6 шт.
- Мята
- г
- Энергетическая ценность
- 458.9 кКал
- Жиры
- 36.1 г
- Белки
- 8.9 г
- Углеводы
- 31.7 г
- Пищевые волокна
- 6.8 г
- Холестерин
- 58.8 мг
- Вода
- 241.4 г
- Натрий
- 233.6 мг
- Магний
- 67.1 мг
- Кальций
- 170.8 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 552.8 мг
- Фолиевая кислота
- 86.1 мкг
- Витамин С
- 41.3 мг
- Витамин А
- 350.1 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 13.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Фрукты и салат вымыть и обсушить. Яблоки избавить от сердцевины и нарезать крупным кубиком.
Шаг 2
Груши избавить от сердцевины и нарезать крупным кубиком, порезать китайский салат соломкой, измельчить грецкие орехи, добавить орехи в крем-сыр и тщательно перемешать.
Шаг 3
Перемешать и немного примять нарезанные яблоки, груши и китайский салат.
Шаг 4
Разложить порцион, выложить сверху крем-сыр с орехами, по желанию полить фруктовым соком и украсить ломтиками яблок и мятой.
Совет
Чтобы усилить и сделать ярче вкус салата, его можно полить фруктовым соком, лучше всего для этого подойдут цитрусовые соки. Они действуют примерно как соль в овощных салатах, то есть делают вкус более выраженным и завершенным.
