Свяжитесь с нами
Время
70
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
243
на 1 порцию
Лечо с кабачками
Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща.
Как приготовить
ПечатьПерец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Кабачок порезать кубиками. Помидоры порезать на четыре части.
В кастрюлю влить масло, стакан воды, перцы и варить около 20 минут. Затем добавить лук, кабачки и помидоры и варить еще 10 минут.
Добавить в кастрюлю томатную пасту, приправить солью и перцем, посыпать укропом. Все хорошо перемешать и еще раз прокипятить.
Пищевая ценность блюда
на порцию
244 ккал.
10%*
Калории
8.4 г
11%*
Белки
8.1 г
10%*
Жиры
39 г
11%*
Углеводы
Вода
23.8%
594.7 мл
Пищевые волокна
37.6%
11.29 г
Общие сахара
26.1 г
Кальций, Ca
8.7%
86.53 мг
Железо, Fe
26.2%
3.673 мг
Магний, Mg
25.5%
102.1 мг
Фосфор, P
27.3%
218.2 мг
Калий, K
53.4%
1871 мг
Натрий, Na
2.6%
62.18 мг
Цинк, Zn
12.1%
1.813 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
639.1%
383.4 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.6%
0.317 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
31.5%
0.505 мг
Витамин РР (ниацин)
31.1%
5.605 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
63.9%
1.278 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
95.8%
191.7 мкг
Витамин А, RAE
62.6%
501.1 мкг
Витамин A, IU
374.7%
9994 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
70.6%
7.059 мг
Витамин K (филохинон)
37.22
Насыщенные жирные кислоты
11.4%
2.846 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.87
Полиненасыщенные жирные кислоты
11%
1.211 г
Трансжирные кислоты
116.7%
3.5
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)