Лазанья из лаваша с фаршем

Name: Лазанья из лаваша с фаршем
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Лаваш 3 шт.; Фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Помидоры 8 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 60 г; Мука 2 ст.л.; Сыр 150 г; Моцарелла 150 г

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

578

на 1 порцию

Лазанья из лаваша с фаршем

Лазанья из лаваша с фаршем в духовке не зря имеет второе название, а именно “ленивая лазанья”, так как это не только простой рецепт лазаньи, но и крайне малозатратный по времени. Приготовить лазанью из лаваша с фаршем по нашему рецепту с фото можно пошагово, легко разбив процесс на простые этапы. К основному списку ингредиентов можно добавить сухие прованские травы по вкусу или свежий базилик - это придаст дополнительный аромат блюду и разнообразит вкус. При подаче украсьте свежим базиликом. Или попробуйте приготовить вариант лазаньи с молодой капустой .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для приготовления быстрой лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и обжаривать под крышкой 10 минут.
2
Помидоры и чеснок очистить. С помощью блендера измельчить их вместе до однородной массы.
3
Приготовить соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью, затем довести до кипения и выключить.
4
Сыр натереть на крупной терке, моцареллу нарезать тонкими слайсами. Лаваш разделить на ровные пласты.
5
На дно формы для запекания выложить листы из лаваша и смазать томатным соусом, сверху распределить фарш, выложить моцареллу, затем полить соусом бешамель и повторить слои несколько раз.
6
Верхний слой лазаньи полить соусом бешамель и посыпать натертым сыром. Запекать быструю лазанью 35 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

579 ккал.

23%^*

Калории
31 г

42%^*

Белки
40 г

48%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

11.1%

278.3 мл
Пищевые волокна

11.5%

3.444 г
Общие сахара

7.205 г
Кальций, Ca

40.2%

401.7 мг
Железо, Fe

14.1%

1.975 мг
Магний, Mg

16.8%

67.31 мг
Фосфор, P

61.5%

491.7 мг
Калий, K

23.4%

817.4 мг
Натрий, Na

21.4%

512.8 мг
Цинк, Zn

28.9%

4.336 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.1%

24.67 мг
Витамин В1 (тиамин)

57%

0.798 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

31.3%

0.5 мг
Витамин РР (ниацин)

30.2%

5.427 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

28.5%

0.569 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.1%

46.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

173.2%

1.732 мкг
Витамин А, RAE

31.7%

253.8 мкг
Витамин A, IU

76.2%

2032 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13%

1.298 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.5%

0.225 мкг
Витамин D

4.7%

9.333 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.12
Насыщенные жирные кислоты

79.3%

19.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

23.6%

2.594 г
Трансжирные кислоты

0.9%

0.028
Холестерин

42.1%

126.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты