Лазанья из лаваша
Ингредиенты
- Говяжий фарш
- 300 г
- Лаваш
- 1 шт.
- Вода
- 1 ст.
- Сливки 10%
- 0.5 ст.
- Моцарелла
- 100 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Помидоры черри
- 12 шт.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 647.5 кКал
- Жиры
- 40.8 г
- Белки
- 24.7 г
- Углеводы
- 48.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать лаваш по размеру формы. Вымыть и обсушить базилик. Вымыть помидоры. Натереть на терке моцареллу. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Разогреть в сковородке оливковое масло и обжарить фарш до полуготовности, постоянно перемешивая и разминая комки. Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара соединить с водой и сливками, тщательно перемешать, влить к фаршу и довести до кипения. Помидоры нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать на половинки. Измельчить листочки базилика. Соединить болгарский перец с помидорами, нарезанными кубиками, с базиликом и томатной пастой и перемешать.
Шаг 3
Смазать маслом жаропрочную форму и выложить последовательно лист лаваша, слой томатного соуса, помидоры черри, слой фарша в соусе, посыпать моцареллой. Повторить два раза.
Шаг 4
Верхний слой из фарша в соусе посыпать моцареллой. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Шаг 5
Нарезать лазанью в форме на порции и разложить на тарелки. Украсить половинками помидоров черри и свежим базиликом.
Совет
