закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Куриный суп с сырными клецками

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 05.07.2020

            • 40 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 264 ККал на 1 порцию

            • 4

            Куриный суп с сырными клецками
            • Куриные крылья

              4 штуки

            • Морковь

              1 штука

            • Кабачок

              1/2 штуки

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Мука

              100 граммов

            • Адыгейский сыр

              100 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Соль

              по вкусу

            1.

            Отмерить ингредиенты, помыть овощи, промыть куриные крылья.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 1

            2.

            Ставим бульон: в кастрюлю кладём крылья, заливаем холодной водой, добавляем целую луковицу и морковь, разрезанную на 3-4 части. Оставляем бульон на среднем огне, доводим до кипения, прикрываем крышкой и оставляем вариться на слабом огне минимум на 20 минут. Крылья готовы, как только кожа на сгибах начнёт лопаться.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 2

            3.

            Пока бульон варится, готовим клецки: трём сыр, смешиваем его с мукой, яйцом, немного солим. Вымешиваем тесто.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 3

            4.

            На лист пергамента, чуть присыпанный мукой, выкладываем тесто и формируем из него колбаску.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 4

            5.

            Нарезаем колбаску на клецки.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 5

            6.

            К бульону добавляем кабачок, нарезанный кубиком, варим.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 6

            7.

            Добавляем клецки в суп, оставляем на 5 минут.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 7

            8.

            Добавляем MAGGI® Приправа Весенняя зелень, выключаем, накрываем крышкой.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 8

            9.

            Подаём суп со свежей зеленью.

            Куриный суп с сырными клецками | шаг 9
            • Калории

              11 %*

              264 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              13 %*

              11 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.2%

              104 мл

            • Пищевые волокна

              12.8%

              3.831 г

            • Общие сахара

              2.608 г

            • Кальций, Ca

              3.5%

              34.93 мг

            • Железо, Fe

              10.7%

              1.503 мг

            • Магний, Mg

              13.1%

              52.26 мг

            • Фосфор, P

              23.5%

              188.3 мг

            • Калий, K

              10.2%

              356 мг

            • Натрий, Na

              2.9%

              68.76 мг

            • Цинк, Zn

              10%

              1.494 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              13.5%

              8.088 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              13.5%

              0.189 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              11.3%

              0.182 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              22.6%

              4.069 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              22.5%

              0.45 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.9%

              33.83 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              20.6%

              0.206 мкг

            • Витамин А, RAE

              22.6%

              181.2 мкг

            • Витамин A, IU

              122.6%

              3269 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.4%

              0.736 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              5.3%

              0.263 мкг

            • Витамин D

              5.6%

              11.19 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              4.402

            • Насыщенные жирные кислоты

              8.1%

              2.028 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.832

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.9%

              1.642 г

            • Трансжирные кислоты

              1%

              0.03

            • Холестерин

              29.7%

              89.09 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Сырные клецки – приятное дополнение к привычному супчику, сваренному на куриных крыльях.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта