Куриное филе в соусе терияки

Name: Куриное филе в соусе терияки
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриное филе 800 г; Шампиньоны 10 шт.; Светлый соевый соус 4 ст.л.; Мед 2 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Уксус из белого вина 50 мл; Жареные кунжутные семена по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 23.12.2021

30 мин
Сложность низкая
4 порции
309 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

800 граммов
Шампиньоны

10 штук
Светлый соевый соус

4 ст.л.
Мед

2 ст.л.
Имбирь

1 ст.л.
Уксус из белого вина

50 мл.
Жареные кунжутные семена

по вкусу

1.

Приготовьте маринад для куриного филе: соединить 3ст.л. соевого соуса, 50 мл уксуса и 2 ст.л. мёда. Залить маринадом куски куриного филе и оставить на полчаса.
2.

Шампиньоны нарезать на половинки или четвертинки (грибы можно полить соевым соусом и добавить натертым имбирь).
3.

Куриное филе откинуть на дуршлаг, чтобы подготовить их к обжарке. Оставшийся соус пригодится. Обжарить куриные кусочки со всех сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяности, затем добавить шампиньоны и оставшийся маринад от куриного филе. Готовить пока соус не станет вязким. Подавать с гарниром из риса, выложив блестящие кусочки курицы и шампиньонов.