Куриное филе с грибами в томатном соусе

Name: Куриное филе с грибами в томатном соусе
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная грудка 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец Чили 1 ч.л.; Шампиньоны 350 г; Паприка 1 ч.л.; Томаты консервированные 150 г; Томатная паста 3 ч.л.; Смесь специй по вкусу; Базилик 1 веточка; Соль по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Крахмал 1 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Средняя
Количество порций

4
Количество ККал

296

на 1 порцию

Куриное филе с грибами в томатном соусе

Такой вариант приготовления куриного филе с грибами и перцем чили подарит блюду насыщенный аромат специй и ярко выраженный томатный вкус.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук нарезать соломкой. Чеснок и перец чили измельчить.
2
Шампиньоны нарезать полосками.
3
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
4
На сковороде разогреть немного масла, обжарить до прозрачности лук, чеснок и перец чили.
5
Добавить грибы, обжарить. К грибам добавить куриное филе и специи. Готовить в течении 10 минут.
6
К курице добавить измельченные консервированные помидоры, базилик, томатную пасту и 2 стакана воды. Тушить под крышкой около 15 минут.
7
Смешать крахмал и 1/2 стакана холодной воды (для загустения соуса), влить к курице и довести до кипения, снять с огня. Подавать куриное филе с грибами вместе с хрустящим хлебом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

297 ккал.

12%^*

Калории
24 г

31%^*

Белки
15 г

19%^*

Жиры
17 г

5%^*

Углеводы

Вода

8.7%

218.5 мл
Пищевые волокна

9.5%

2.856 г
Общие сахара

5.979 г
Кальций, Ca

4.7%

46.71 мг
Железо, Fe

12.6%

1.763 мг
Магний, Mg

33.8%

135.1 мг
Фосфор, P

68%

543.9 мг
Калий, K

16.1%

562.1 мг
Натрий, Na

5.9%

140.9 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.875 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

39.9%

23.93 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.6%

0.247 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

259.4%

4.15 мг
Витамин РР (ниацин)

53.1%

9.554 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1270.2%

25.4 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.3%

18.68 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

18.9%

0.189 мкг
Витамин А, RAE

5.2%

41.36 мкг
Витамин A, IU

25.8%

689.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.9%

1.792 мг
Витамин D (D2 + D3)

175%

8.75 мкг
Витамин D

0.5%

0.9 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.89
Насыщенные жирные кислоты

22.4%

5.607 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.306
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.1%

1.876 г
Трансжирные кислоты

233.6%

7.009
Холестерин

21.9%

65.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты