Куриная грудка с овощами в пергаменте

Кухня мира

Французская кухня
Основной ингредиент

Птица

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

на 1 порцию

Куриная грудка, запеченная в пергаменте, всегда получается сочной и вкусной. А чтобы она была еще и ароматной, стоит добавить к ней в компанию пряные травы и овощи. Щепотка хорошей приправы тоже не помешает!

Ингредиенты основные: Иконками Списком

MAGGI® Букет приправ

1 ч.л.

Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
Купить
Куриная грудка

4 шт.
Лук-шалот

1 пучок
Помидоры черри

350 г
Лук репчатый

1 шт.
Тимьян

8 веточек
Оливковое масло

2 ст.л.
Белое вино

50 мл

Купить MAGGI® Букет приправ

Способ приготовления

1

Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов. Разрезать черри на половинки, лук нарезать кольцами.
2

Отрезать четыре кусочка пергамента для выпечки, размером 40 × 40 см каждый. В центр каждого положить равное количество овощей (зеленый и репчатый лук, черри) и по две веточки тимьяна.
3

На овощи выложить куриную грудку, посыпать по вкусу приправой. Полить грудку вином и оливковым маслом.
4

Поднять края пергамента и сформировать «лодочки», плотно скрутив края (можно перевезять левую и правую стороны бумаги кулинарной бечевкой). Выложить «лодочки» на противень и отправить в духовку на 20-25 минут.
5

Подавать сразу же, положив каждую «лодочку» на тарелку. Приятного аппетита!