Способ приготовления

• 1

  Приготовить 2 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.

• 2

  В кипящий бульон выложить нарезанную крупными кусками курицу и нарезанный кусочками сельдерей. На среднем огне отварить в течение 20-25 минут. Курицу вынуть из бульона, мясо отделить от костей и кожи и нарезать маленькими кусочками.

• 3

  Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде, разогретой со сливочным маслом, 2-3 минуты. Добавить куриное филе, влить 1 ст. бульона и тушить 5-7 минут.

• 4

  Мякоть банана размять, смешать со сливками, влить в сковороду, добавить лимонный сок и куркуму, тушить еще 5 минут.

Предлагаем вам попробовать вкусный и быстрый индийский рецепт. Курица по-индийски готовится с карри и бананом. Такая курица получается сочной, вкусной и довольно необычной. Для этого блюда может использоваться как целая курица, так и, например, грудка. А если вместо сливок вы добавите молоко или йогурт, тогда ваш обед по-индийски получится ещё и низкокалорийным. Попробуйте использовать банан таким непривычным для русской кухни способом, вы убедитесь что курица с бананом - очень удачное сочетание, и попробуете вкусное блюдо по-индийски.