Крем-суп из брокколи с гренками

Name: Крем-суп из брокколи с гренками
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Брокколи 500 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вода 1,5 л; Чеснок 2 зубчика; Сливки 20% 200 мл; Багет 50 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

209

на 1 порцию

Крем-суп из брокколи с гренками

Простой в приготовлении крем-суп из брокколи с насыщенным сливочным вкусом и невероятным ароматом пряностей весенней зелени. Такой суп отлично подойдет даже на ужин.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Брокколи разобрать на соцветия, хорошо промыть и нарезать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и довести до кипения, затем положить в воду брокколи и картофель.
2
Варить на среднем огне 15 минут. За 5 минут до вскипания положить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ».
3
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Разогреть оливковое масло, положить лук и чеснок и обжаривать 3-5 минут
4
Снять с огня суп, добавить лук и чеснок и погружным блендером измельчить овощи в пюре. Снова поставить на огонь, добавить сливки и довести до кипения.
5
Разогреть на сковороде сливочное масло, нарезать багет тонкими ломтиками и обжарить до золотистого цвета.

Пищевая ценность блюда
на порцию

210 ккал.

8%^*

Калории
7.4 г

10%^*

Белки
10 г

12%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

22.3%

558.3 мл
Пищевые волокна

15.5%

4.64 г
Общие сахара

7.389 г
Кальций, Ca

15.9%

159 мг
Железо, Fe

14.3%

2.007 мг
Магний, Mg

11.4%

45.5 мг
Фосфор, P

18.4%

147.3 мг
Калий, K

16.7%

584.9 мг
Натрий, Na

147.5%

3540 мг
Цинк, Zn

5.4%

0.817 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

194.5%

116.7 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.5%

0.119 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.4%

0.263 мг
Витамин РР (ниацин)

6.1%

1.091 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.1%

0.363 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

43.3%

86.66 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

7%

0.07 мкг
Витамин А, RAE

12.3%

98.75 мкг
Витамин A, IU

37.7%

1005 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.4%

1.042 мг
Витамин D (D2 + D3)

11%

0.55 мкг
Витамин D

11%

22 МЕ
Витамин K (филохинон)

128
Насыщенные жирные кислоты

20.7%

5.176 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.28
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.2%

0.466 г
Трансжирные кислоты

10.5%

0.315
Холестерин

9.8%

29.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты