Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса

Name: Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса
Total time: 50 min
Ingredients: Помидоры черри 500 г; Виноград 150 г; Чеснок 2 зубчика; Листья смородины 2 шт.; Листья вишни 1 шт.; Черный перец горошком 2 шт.; Перец душистый 10 г; Зонтики укропа 2 шт.; Сельдерей 1 веточка; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций
Количество ККал

35

на 100 грамм

Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса

Перед тем как уложить в банки чеснок, желательно разрезать его на несколько долек, так он полностью раскроет свой аромат.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Помидоры черри и виноград, не снимая его с грозди, промыть водой, после чего обсушить и отделить ягоды от веточки.
2
Тщательно промыть листья смородины, вишни и укроп. После чего все обсушить. Очистить чеснок.
3
Простерилизовать банки с крышками. Затем на дно банок выложить перец горошком и острый перец, листья вишни и смородины, укроп и чеснок. Далее помидоры и виноград.
4
В кастрюле вскипятить воду для маринада и залить ею помидоры. После этого закрыть банки крышками и оставить на 15 минут. Затем слить воду в отдельную кастрюлю, добавить еще немного воды, соль, сахар, и поставить на огонь.
5
Кипящим маринадом залить помидоры с виноградом, закрыть крышками, перевернуть банки и оставить на сутки остывать, укутав их в одеяло.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

36 ккал.

1%^*

Калории
0.89 г

1%^*

Белки
0.23 г

0%^*

Жиры
8.5 г

2%^*

Углеводы

Вода

3.5%

86.98 мл
Пищевые волокна

3.7%

1.121 г
Общие сахара

6.823 г
Кальций, Ca

1.4%

14.36 мг
Железо, Fe

2.1%

0.298 мг
Магний, Mg

2.4%

9.607 мг
Фосфор, P

2.8%

22.27 мг
Калий, K

6.3%

220.9 мг
Натрий, Na

23.3%

559.3 мг
Цинк, Zn

1%

0.154 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.7%

11.22 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.7%

0.052 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1.9%

0.03 мг
Витамин РР (ниацин)

2.8%

0.502 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.1%

0.103 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6%

12.01 мкг
Витамин А, RAE

3.9%

31.34 мкг
Витамин A, IU

23.3%

622 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.431 мг
Витамин K (филохинон)

9.195
Насыщенные жирные кислоты

0.2%

0.048 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.025
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.8%

0.085 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты