Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса
-
50 мин
-
Сложность низкая
-
1 порций
-
35 ККал на 100 грамм
-
0
-
Помидоры черри
500 граммов
-
Виноград
150 граммов
-
Чеснок
2 зубчика
-
Листья смородины
2 штуки
-
Листья вишни
1 штука
-
Черный перец горошком
2 штуки
-
Перец душистый
10 граммов
-
Зонтики укропа
2 штуки
-
Сельдерей
1 веточка
-
Сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 ч.л.
-
1.
Помидоры черри и виноград, не снимая его с грозди, промыть водой, после чего обсушить и отделить ягоды от веточки.
-
2.
Тщательно промыть листья смородины, вишни и укроп. После чего все обсушить. Очистить чеснок.
-
3.
Простерилизовать банки с крышками. Затем на дно банок выложить перец горошком и острый перец, листья вишни и смородины, укроп и чеснок. Далее помидоры и виноград.
-
4.
В кастрюле вскипятить воду для маринада и залить ею помидоры. После этого закрыть банки крышками и оставить на 15 минут. Затем слить воду в отдельную кастрюлю, добавить еще немного воды, соль, сахар, и поставить на огонь.
-
5.
Кипящим маринадом залить помидоры с виноградом, закрыть крышками, перевернуть банки и оставить на сутки остывать, укутав их в одеяло.
-
Калории
1 %*
36 ккал.
-
Белки
1 %*
0.89 г
-
Жиры
0 %*
0.23 г
-
Углеводы
2 %*
8.5 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
3.5%
86.98 мл
-
Пищевые волокна
3.7%
1.121 г
-
Общие сахара
6.823 г
-
Кальций, Ca
1.4%
14.36 мг
-
Железо, Fe
2.1%
0.298 мг
-
Магний, Mg
2.4%
9.607 мг
-
Фосфор, P
2.8%
22.27 мг
-
Калий, K
6.3%
220.9 мг
-
Натрий, Na
23.3%
559.3 мг
-
Цинк, Zn
1%
0.154 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
18.7%
11.22 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
3.7%
0.052 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
1.9%
0.03 мг
-
Витамин РР (ниацин)
2.8%
0.502 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
5.1%
0.103 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
6%
12.01 мкг
-
Витамин А, RAE
3.9%
31.34 мкг
-
Витамин A, IU
23.3%
622 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
4.3%
0.431 мг
-
Витамин K (филохинон)
9.195
-
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.048 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.025
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.8%
0.085 г
Совет по приготовлению
Перед тем как уложить в банки чеснок, желательно разрезать его на несколько долек, так он полностью раскроет свой аромат.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
-
2Запечённая свёкла с чесноком и рикоттой
-
0Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте
-
0Консервированное лечо только из болгарского перца
-
2Пицца на тонком тесте с моцареллой
-
0Закусочные блинчики с копчёным лососем и нежным сметанным кремом
-
0Тонкие блины без яиц с начинкой из бананов и киви
-
0Ароматные пп-кальмары, фаршированные шпинатом и киноа
-
0Лепёшки с творогом и шпинатом
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде