Перейти к основному содержанию
Картофель, запеченный в тыкве - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Картофель, запеченный в тыкве

2ч 30 мин
Легкий
314.1 kcal
11 июля 2024
155
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 килограммы Тыква
Тыква
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
450 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1.5 стаканы Вода
Вода
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль

Шаги приготовления

2ч 30 мин
Шаг 1

Тыкву тщательно вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Часть мякоти отделить и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

Картофель и морковь очистить и нарезать.

0 мин
Шаг 3

Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить, затем добавить к ним фарш, посолить и поперчить. Влить воду, тушить 20 минут.

0 мин
Шаг 4

Добавить картофель, тыкву и морковь, тушить еще 15 минут.

0 мин
Шаг 5

Нафаршировать тыкву получившейся начинкой, накрыть срезанной «крышкой» и положить в форму, туда же налить немного воды. Аккуратно накрыть фольгой и запекать при 180 градусах полтора часа.

0 мин

Совет

Это блюдо можно превратить в вегетарианское: уберите фарш и добавьте вместо него баклажан.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Постные щи из капусты – пошаговый рецепт постных щей из квашеной капусты

Ароматные постные щи

Легкий

Баклажаны с чесноком в кляре

25 мин
Легкий

Диетическая овощная лазанья

Легкий

Ризотто с креветками и гребешками

Легкий
Шурпа по-узбекски

Шурпа по-узбекски

1ч 30 мин
Легкий

Шоколадный кулич с кусочками темного и белого шоколада

Средний