Нежный кабачковый суп

Name: Нежный кабачковый суп
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 1 л; Кабачок 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 150 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.04.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
166 ККал на 1 порцию
50

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1 литр
Кабачок

1 штука
Помидоры

2 штуки
Шампиньоны

150 граммов
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

1.

Морковь и лук очистить. Морковь и кабачок натереть на терке, лук мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Грибы нарезать ломтиками.
2.

В кастрюле с толстым дном обжарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут, добавить кабачок и помидоры. Готовить 10 минут.
3.

Влить воду, добавить грибы и варить на среднем огне 20 минут, за 5 минут до готовности добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Калории

7 %^*

166 ккал.
Белки

3 %^*

2.5 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

17.4%

435.4 мл
Пищевые волокна

9.4%

2.807 г
Общие сахара

7.426 г
Кальций, Ca

5.3%

52.78 мг
Железо, Fe

4.4%

0.609 мг
Магний, Mg

16.9%

67.64 мг
Фосфор, P

23.4%

187 мг
Калий, K

11.4%

399.6 мг
Натрий, Na

67.6%

1623 мг
Цинк, Zn

2.5%

0.381 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

36.9%

22.13 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.1%

0.127 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

110.7%

1.771 мг
Витамин РР (ниацин)

5%

0.906 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

534.9%

10.7 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.7%

31.37 мкг
Витамин А, RAE

23.6%

188.6 мкг
Витамин A, IU

141.4%

3770 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.7%

0.772 мг
Витамин D (D2 + D3)

75%

3.75 мкг
Витамин K (филохинон)

12.78
Насыщенные жирные кислоты

20.6%

5.142 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.622
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.6%

1.494 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Подавать суп с гренками и по желанию добавить сметану или заправить йогуртом.

Рецепт, описывающий как приготовить кабачковый суп понравится вам своей простотой. Кабачковый суп очень легкое блюдо. Несомненно, кабачковый суп украсит вашу коллекцию рецептов, близкие будут с нетерпением ждать, когда же вы снова приготовите этот чудесный суп. После того, попробуете этот замечательный суп, вы не останетесь к нему равнодушным. Суп — это то блюдо, без которого невозможно обойтись ни одному человеку, желающему быть здоровым. Суп является неотъемлемой частью повседневного меню, один раз в день, суп обязательно должен присутствовать в рационе человека. Суп поможет улучшить процессы пищеварения, суп благотворно влияет и на общее состояние. Кабачковый суп, а в частности, его рецепт легко может стать тем блюдом, которое вас выручит в ситуации, когда необходимо приготовить вкусный суп, а времени в обрез. Кабачковый суп поможет разнообразить ваше меню. Рецепт поможет приготовить суп даже начинающему кулинару. Суп наверняка придется по нраву ребятне, рецепт не содержит труднодоступных ингредиентов, это универсальный рецепт, который вы без труда сможете исполнить на своей кухне. Суп весьма легок в приготовлении. Суп имеет тонкий вкус и приятный аромат. Суп придется особенно кстати в летний период, но и в любое другое время года суп из кабачков, безусловно, будет хорош. Особенно приятно, что суп из кабачков является диетическим, а значит дамам, следящим за калориями, он будет весьма кстати.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?