Кабачки с цветной капустой в духовке

Вода

6.3%

157.4 мл

Пищевые волокна

6.9%

2.082 г

Общие сахара

4.81 г

Кальций, Ca

4.6%

46.3 мг

Железо, Fe

5.6%

0.782 мг

Магний, Mg

7.1%

28.59 мг

Фосфор, P

9%

72.26 мг

Калий, K

12%

418.4 мг

Натрий, Na

81.3%

1951 мг

Цинк, Zn

3.8%

0.574 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

46.8%

28.08 мг

Витамин В1 (тиамин)

7.1%

0.099 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

8.4%

0.134 мг

Витамин РР (ниацин)

3.7%

0.672 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

17.9%

0.357 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

18.8%

37.54 мкг

Витамин А, RAE

1.6%

12.5 мкг

Витамин A, IU

9.4%

251.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

19.6%

1.959 мг

Витамин K (филохинон)

13.24

Насыщенные жирные кислоты

7.4%

1.85 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.137

Полиненасыщенные жирные кислоты

13.3%

1.458 г