Ароматный жареный сыр

Name: Ароматный жареный сыр
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сыр 400 г; Панировочные сухари 200 г; Яйцо 4 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; Чеснок 1 зубчик; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 01.06.2023

20 мин
Сложность низкая
4 порции
768 ККал на 1 порцию
38

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сыр

400 граммов
Панировочные сухари

200 граммов
Яйцо

4 штуки
Растительное масло

3 ст. ложки
Чеснок

1 зубчик
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

1.

Нарезать сыр кубиками толщиной 1,5 см.
2.

В одну глубокую тарелку разбить яйца, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, измельченный чеснок и взбить венчиком. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
3.

Каждый ломтик сыра с двух сторон обмакнуть в яйца, затем запанировать в сухарях, повторить еще раз.
4.

Обжарить сыр на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Подавать жареный сыр горячим.

Калории

31 %^*

769 ккал.
Белки

48 %^*

36 г
Жиры

61 %^*

51 г
Углеводы

11 %^*

40 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3%

75.94 мл
Пищевые волокна

8.6%

2.589 г
Общие сахара

4.583 г
Кальций, Ca

75.8%

758.4 мг
Железо, Fe

8.8%

1.236 мг
Магний, Mg

8.9%

35.66 мг
Фосфор, P

78.2%

625.4 мг
Калий, K

7.3%

254.7 мг
Натрий, Na

67.7%

1626 мг
Цинк, Zn

28.9%

4.335 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.468 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.3%

0.061 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

37.1%

0.594 мг
Витамин РР (ниацин)

0.7%

0.126 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.7%

0.173 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18.4%

36.73 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

193.2%

1.932 мкг
Витамин А, RAE

39.2%

313.4 мкг
Витамин A, IU

39.8%

1063 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.9%

0.891 мг
Витамин D (D2 + D3)

27.6%

1.38 мкг
Витамин D

28%

56.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.489
Насыщенные жирные кислоты

106%

26.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

18.07
Полиненасыщенные жирные кислоты

32.3%

3.558 г
Трансжирные кислоты

350.6%

10.52
Холестерин

84.2%

252.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Жареный сыр, будь то мягкий (Моцарелла, Сулугуни), твердый (Эдамер, Гауда, Чеддер) или любой другой сыр, который найдется у вас в холодильнике - это прекрасная закуска к вину или пиву. При помощи специй и сухих трав жареному сыру можно каждый раз придавать все новые и новые вкусы.

Для приготовления сыров используется коровье, овечье или козье молоко. На вид конечного продукта влияет не только технология, но и время выдержки. Например, знаменитый сорт сыра пармезан созревает не менее 12 месяцев, а после 10 лет становится деликатесом. Разницу вкусовых качеств продукта легко проследить по региону его происхождения: существуют соленые сыры Армении, нежные французские и твердые пикантные итальянские. Отличной закуской к пиву послужат жареные сырные шарики. Иногда не стоит ограничиваться знакомыми рецептами, придумайте свой собственный. Возьмите любимый сыр, попробуйте его запечь, добавьте в соус, приправьте им жареные овощи. Словом, почувствуйте себя творцом!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?