Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
25
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
405
на 1 порцию
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
Для этого блюда следует подобрать плотные помидоры, чтобы они не испортили вид закуски.
Как приготовить
ПечатьБаклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Чеснок и укроп измельчить, смешать с майонезом и приправить перцем. Намазать каждый кружочек баклажана полученным соусом.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить сверху баклажанов. Перед подачей посыпать закуску тертым на мелкой терке сыром.
Пищевая ценность блюда
на порцию
406 ккал.
16%*
Калории
10 г
14%*
Белки
33 г
39%*
Жиры
21 г
6%*
Углеводы
Вода
13.4%
336 мл
Пищевые волокна
30.9%
9.283 г
Общие сахара
11.84 г
Кальций, Ca
24.1%
241.2 мг
Железо, Fe
11.2%
1.566 мг
Магний, Mg
14.7%
58.64 мг
Фосфор, P
29%
232.1 мг
Калий, K
25.8%
902.6 мг
Натрий, Na
56%
1345 мг
Цинк, Zn
11%
1.644 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
37.1%
22.23 мг
Витамин В1 (тиамин)
11.5%
0.161 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
15.8%
0.252 мг
Витамин РР (ниацин)
12.9%
2.316 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.1%
0.361 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
43.1%
86.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
41.5%
0.415 мкг
Витамин А, RAE
15.3%
122.3 мкг
Витамин A, IU
51.7%
1379 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
21%
2.103 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.5%
0.175 мкг
Витамин D
3.4%
6.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
57.66
Насыщенные жирные кислоты
39.8%
9.95 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.154
Полиненасыщенные жирные кислоты
111.9%
12.31 г
Трансжирные кислоты
118.2%
3.547
Холестерин
10.9%
32.75 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 25 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)