Ароматная курица с чесноком в сливках

Name: Ароматная курица с чесноком в сливках
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Куриные окорочка 1.2 кг; Вода 2 стакана; Сливки 33% 100 мл; Растительное масло 3 ст. ложки; Чеснок 4 зубчика; Лимонный сок 1 ст. ложка; Цедра лимона 2 г; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 15.04.2021

50 мин
Сложность низкая
6 порций
489 ККал на 1 порцию
24

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриные окорочка

1.2 кг
Вода

2 стакана
Сливки 33%

100 мл.
Растительное масло

3 ст. ложки
Чеснок

4 зубчика
Лимонный сок

1 ст. ложка
Цедра лимона

2 грамма
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить куриные окорочка по 5 минут с каждой стороны.
2.

Развести кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ в кипящей воде, влить готовый бульон в сковороду к курице, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и лимонную цедру. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на среднем огне в течение 25 минут.
3.

Курицу вынуть из сковороды и уложить в блюдо. В сковороду с оставшимся от курицы бульоном влить сливки и довести до кипения, проварить 5 минут.
4.

Получившимся соусом полить курицу.

Калории

20 %^*

490 ккал.
Белки

33 %^*

25 г
Жиры

50 %^*

41 г
Углеводы

1 %^*

3.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.9%

171.4 мл
Пищевые волокна

0.5%

0.144 г
Общие сахара

0.342 г
Кальций, Ca

2.8%

27.74 мг
Железо, Fe

7.7%

1.081 мг
Магний, Mg

7.6%

30.37 мг
Фосфор, P

29.1%

232.8 мг
Калий, K

9.1%

317.2 мг
Натрий, Na

20.2%

484.3 мг
Цинк, Zn

14.6%

2.196 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6%

3.583 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.9%

0.111 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.1%

0.21 мг
Витамин РР (ниацин)

38.5%

6.939 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26%

0.519 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

3.4%

6.837 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

81.8%

0.818 мкг
Витамин А, RAE

5.1%

40.89 мкг
Витамин A, IU

5.1%

135.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.6%

0.456 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.9%

0.146 мкг
Витамин D

1.5%

2.92 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.114
Насыщенные жирные кислоты

46.1%

11.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.22
Полиненасыщенные жирные кислоты

57%

6.265 г
Трансжирные кислоты

236.3%

7.088
Холестерин

45.3%

135.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы блюдо получилось менее калорийным, сливки можно заменить на йогурт или нежирную сметану.

Жареная курица с чесноком и лимоном — отличный вариант для семейного обеда или ужина для двоих. Лимон, входящий в рецепт этого блюда, является доступным и действенным натуральным средством от многих болезней, а также содержит множество витаминов. Сливочный соус с чесноком подчеркивает вкус жареной птицы и делает это блюдо просто незабываемым. Этот рецепт — классика мировой кухни, поэтому у вас нет шансов не угодить чьим то вкусовым предпочтениям.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?