Жареная капуста

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    126

    на 1 порцию

Жареная капуста

Жареная капуста очень хороша, как гарнир, или, как самостоятельное блюдо. Готовится достаточно легко и быстро.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Капусту нарезать и залить кипятком. Лук порезать на кубики и обжарить на свином сале.

  • 2

    Капусту добавить к луку, влить немного воды и тушить на слабом огне. Когда капуста станет мягкой, добавить тмин, соль, перец и уксус по вкусу.

  • 3

    Муку смешать с оливковым маслом, добавить в капусту и хорошо перемешать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 126.29 ккал.

    5%*

    Калории

  • 1.37 г

    2%*

    Белки

  • 9.34 г

    11%*

    Жиры

  • 9.4 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    0.6%

    14.02 мл

  • Пищевые волокна

    2.1%

    0.621 г

  • Общие сахара

    0.653 г

  • Кальций, Ca

    1.4%

    14.19 мг

  • Железо, Fe

    8.4%

    1.181 мг

  • Магний, Mg

    1.8%

    7.296 мг

  • Фосфор, P

    2.5%

    19.93 мг

  • Калий, K

    1.4%

    49.57 мг

  • Натрий, Na

    0.1%

    2.574 мг

  • Цинк, Zn

    1%

    0.148 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    2%

    1.223 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.6%

    0.092 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.6%

    0.057 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.6%

    0.654 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.3%

    0.026 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    16%

    31.99 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.1%

    0.655 мкг

  • Витамин A, IU

    0.5%

    13.27 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.5%

    0.647 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.125 мкг

  • Витамин D

    2.6%

    5.1 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.776

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.2%

    2.549 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.324

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9.6%

    1.058 г

  • Холестерин

    1.6%

    4.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта