Жареная капуста

Вода

0.6%

14.85 мл

Пищевые волокна

1.8%

0.555 г

Общие сахара

0.677 г

Кальций, Ca

0.7%

7.065 мг

Железо, Fe

4.7%

0.659 мг

Магний, Mg

1.1%

4.505 мг

Фосфор, P

2%

16.28 мг

Калий, K

1.1%

36.9 мг

Натрий, Na

0.1%

1.287 мг

Цинк, Zn

0.7%

0.112 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.1%

1.236 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.3%

0.088 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

3.4%

0.055 мг

Витамин РР (ниацин)

3.4%

0.619 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1.2%

0.024 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

16.1%

32.1 мкг

Витамин А, RAE

0%

0.149 мкг

Витамин A, IU

0.1%

3.261 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.62 мг

Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг

Витамин D

2.6%

5.1 МЕ

Витамин K (филохинон)

2.737

Насыщенные жирные кислоты

10.1%

2.537 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

5.213

Полиненасыщенные жирные кислоты

9.4%

1.032 г

Холестерин

1.6%

4.75 мг