Пикантная индейка по-японски

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    301

    на 1 порцию

Индейка по-японски

Для пряного вкуса добавьте тертый имбирь. Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с курицей или свининой.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Филе нарезать тонкой соломкой, лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок измельчить.

  • 2

    На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук и чеснок 5 минут, добавить филе индейки, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить на сильном огне еще 5-7 минут, постоянно помешивая.

  • 3

    Взбить сырые яйца с соевым соусом, влить в сковороду к индейке и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 5 минут. При подаче посыпьте мелконарезанным зеленым луком.

Японская кухня, как и любая другая, имеет свои особенности. Предпочтение в ней отдается натуральным и минимально обработанным продуктам. Индейка, как ни одно из других видов мяса, подходит для японской кухни. Готовить индейку легко и просто. Она быстро готовится. Индейка прекрасно впитывает в себя ароматы и вкусы приправ и соусов. Это свойство прекрасно подходит для приготовления блюда в японском стиле. Чтобы приготовить индейку дома и получить вкусное блюдо, нужно брать только свежее молодое мясо индейки хорошего качества. Кожа индейки должна была светлой и гладкой, но не скользкой. Само мясо индейки должно быть упругим и плотным. Самое вкусное мясо у индейки не старше 4 месяцев и весом не больше 10 килограммов. Индейка имеет один секрет. Белое мясо индейки легко приобретает вкус любого другого мяса, если готовить их вместе. Замороженную индейку следует размораживать постепенно, без шокирующих мясо перепадов температур. Готовить индейку следует комнатной температуры. Так мясо индейки получиться мягким и сочным. Индейку хорошо резать полосками, тонкими, почти прозрачными.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта