Как приготовить блюдо - Хе из щуки по-корейски?

Name: Хе из щуки по-корейски
Cook time: 6 h
Yield: 1
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 1 кг Щука; 10 г Чеснок; 5 шт. Лук репчатый; 3 шт. Морковь; 2 ст.л. Уксус 9%; 2 ст.л. Сахарный песок; 5 ст.л. Соевый соус; 1 ч.л. Красный перец молотый; 1 ч.л. Черный молотый перец; 10 ст.л. Оливковое масло; 1 ч.л. Кориандр молотый

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 6 часов ⌚

Хе из щуки по-корейски

6ч

Легкий

2712.9 кКал

20 августа 2026

2963

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Щука: 1 кг
Чеснок: 10 г
Лук репчатый: 5 шт.
Морковь: 3 шт.
Уксус 9%: 2 ст.л.
Сахарный песок: 2 ст.л.
Соевый соус: 5 ст.л.
Красный перец молотый: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 1 ч.л.
Оливковое масло: 10 ст.л.
Кориандр молотый: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рыбу очистить и нарезать кусочками. Чеснок измельчаем, лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке.

Шаг 2

Щуку смешиваем с луком, чесноком, морковью и перечисленными выше ингредиентами. Ставим в холодильник на 3 часа.

Шаг 3

После сковородку ставим на огонь, наливаем масло и выкладываем рыбу с маринадом на 3 минуты, непрерывно помешивая.

Шаг 4

Убираем блюдо в холодильник на 3 часа.

Совет

В классическом рецепте щуки хе по-корейски сочетание простых ингредиентов дает незабываемый вкус. Такое блюдо считается первым, вторым, гарниром и даже салатом. На праздничном столе хе из щуки по-корейски будет прекрасной закуской к основным блюдам. Рецепт довольно простой в исполнении и не трудоемкий. Сохраните фото для убеждения в правильности приготовления.