закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Хе из щуки по-корейски

            5

            Автор: MAGGI® Дата: 15.12.2020

            • 360 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 174 ККал на 100 грамм

            • 5

            Хе из щуки по-корейски
            +
            • Щука

              1 кг

            • Чеснок

              10 зубчиков

            • Лук репчатый

              5 штук

            • Морковь

              3 штуки

            • Уксус 9%

              2 ст.л.

            • Сахарный песок

              2 ст.л.

            • Соевый соус

              5 ст.л.

            • Красный перец молотый

              1 ч.л.

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            • Оливковое масло

              10 ст.л.

            • Кориандр молотый

              1 ч.л.

            • 1.

              Рыбу очистить и нарезать кусочками. Чеснок измельчаем, лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке.

            • 2.

              Щуку смешиваем с луком, чесноком, морковью и перечисленными выше ингредиентами. Ставим в холодильник на 3 часа.

            • 3.

              После сковородку ставим на огонь, наливаем масло и выкладываем рыбу с маринадом на 3 минуты, непрерывно помешивая.

            • 4.

              Убираем блюдо в холодильник на 3 часа.

            • Калории

              7 %*

              175 ккал.

            • Белки

              14 %*

              10 г

            • Жиры

              15 %*

              12 г

            • Углеводы

              2 %*

              6.4 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.8%

              69.28 мл

            • Пищевые волокна

              2.5%

              0.758 г

            • Общие сахара

              3.748 г

            • Кальций, Ca

              4.2%

              41.95 мг

            • Железо, Fe

              4.4%

              0.614 мг

            • Магний, Mg

              5.3%

              21.26 мг

            • Фосфор, P

              15.7%

              125.2 мг

            • Калий, K

              6%

              210.4 мг

            • Натрий, Na

              14.9%

              356.7 мг

            • Цинк, Zn

              2.9%

              0.435 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              8.1%

              4.837 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.9%

              0.055 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.4%

              0.054 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              8.2%

              1.475 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7.1%

              0.142 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              6.9%

              13.79 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              94.4%

              0.944 мкг

            • Витамин А, RAE

              12.6%

              100.4 мкг

            • Витамин A, IU

              69.2%

              1845 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              18.9%

              1.889 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              23.6%

              1.179 мкг

            • Витамин D

              23.4%

              46.7 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              9.298

            • Насыщенные жирные кислоты

              6.8%

              1.704 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.689

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.4%

              1.369 г

            • Холестерин

              6.1%

              18.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            В классическом рецепте щуки хе по-корейски сочетание простых ингредиентов дает незабываемый вкус. Такое блюдо считается первым, вторым, гарниром и даже салатом. На праздничном столе хе из щуки по-корейски будет прекрасной закуской к основным блюдам. Рецепт довольно простой в исполнении и не трудоемкий. Сохраните фото для убеждения в правильности приготовления.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта