Густая солянка с колбасой и картофелем

Name: Густая солянка с колбасой и картофелем
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Ассорти колбасок и сосисок 200 г; Сосиски 200 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 1 л; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 20.02.2023

35 мин
Сложность низкая
4 порции
451 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ассорти колбасок и сосисок

200 граммов
Сосиски

200 граммов
Картофель

4 штуки
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Соленые огурцы

2 штуки
Томатная паста

3 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

1 литр
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубик

1.

Очищенный картофель опустить в кипящую воду. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Отваривать в течение 15 минут.
2.

Огурцы нарезать кружочками. Очищенный лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Колбаски порезать произвольно.
3.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук и морковь. Добавить соленые огурцы и томатную пасту. Тушить пару минут.
4.

Картофель в бульоне размять вилкой или использовать пресс для картофеля. Добавить зажарку. Добавить ассорти колбасок и сосисок, готовить еще 5 минут. Настоять под крышкой 10 минут перед подачей.

Калории

18 %^*

451 ккал.
Белки

22 %^*

16 г
Жиры

42 %^*

35 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

18.2%

455.6 мл
Пищевые волокна

11.6%

3.469 г
Общие сахара

6.461 г
Кальций, Ca

6.3%

63.15 мг
Железо, Fe

23.2%

3.251 мг
Магний, Mg

10.5%

42.14 мг
Фосфор, P

21.3%

170.7 мг
Калий, K

19.6%

687.1 мг
Натрий, Na

127.5%

3061 мг
Цинк, Zn

17.6%

2.633 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

19.4%

11.66 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.8%

0.361 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.1%

0.257 мг
Витамин РР (ниацин)

24.1%

4.345 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.7%

0.373 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.5%

21.06 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

209%

2.09 мкг
Витамин А, RAE

22.3%

178.1 мкг
Витамин A, IU

133.4%

3557 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.2%

1.124 мг
Витамин D (D2 + D3)

14%

0.7 мкг
Витамин D

14.3%

28.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

42.25
Насыщенные жирные кислоты

52.3%

13.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.72
Полиненасыщенные жирные кислоты

33.6%

3.697 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

19.5%

58.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Классическое русское блюдо, обладающее особой густотой и вкусом. Рецепт, о котором знает каждый, имеет разные варианты приготовления. Приготовьте солянку с колбасой и картофелем и оцените результат по достоинству.

Украсить блюдо помогут маслины и оливки. Подавать солянку можно со сметаной, добавив дольку лимона и рубленую зелень.