Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Авокадо
4 штуки
-
Лук репчатый
1 штука
-
Лимон
1 штука
-
Помидоры
1 штука
-
MAGGI® Универсальная приправа
1 ч. л.
-
1.
Авокадо, лук и помидоры нужно нарезать, выложить в блендер, добавить сок лимона и чайную ложку MAGGI® Универсальная приправа.
-
2.
Взбить на максимальной скорости в течении минуты. Соус гуакамоле готов!
-
Калории
7 %*
172 ккал.
-
Белки
3 %*
2.4 г
-
Жиры
18 %*
15 г
-
Углеводы
3 %*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
4.3%
107.6 мл
-
Пищевые волокна
24.8%
7.438 г
-
Общие сахара
1.928 г
-
Кальций, Ca
1.9%
19 мг
-
Железо, Fe
4.9%
0.689 мг
-
Магний, Mg
8.2%
32.77 мг
-
Фосфор, P
7.6%
60.67 мг
-
Калий, K
15.9%
554.8 мг
-
Натрий, Na
16.6%
398.8 мг
-
Цинк, Zn
4.6%
0.693 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
32.5%
19.48 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
6.2%
0.086 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
8.7%
0.139 мг
-
Витамин РР (ниацин)
10.4%
1.863 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
14.7%
0.295 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
43.4%
86.87 мкг
-
Витамин А, RAE
1.7%
13.62 мкг
-
Витамин A, IU
10.4%
277.7 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
21.8%
2.184 мг
-
Витамин K (филохинон)
22.36
-
Насыщенные жирные кислоты
8.6%
2.155 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.856
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
16.9%
1.855 г
Совет по приготовлению
Гуакамоле — холодная мексиканская закуска, по консистенции похожая на густой соус. Чтобы сделать хороший домашний гуакамоле, важно использовать зрелые, нетвердые авокадо. Подавайте блюдо с кукурузными чипсами начос , которыми удобно брать соус из сервировочной миски.
Считается, что классический гуакамоле из авокадо появился еще в XVI веке. Соус по сей день не теряет своей популярности. В него традиционно добавляется лимонный сок, который помогает авокадо не окисляться и придает блюду приятный цвет. Традиционно вкусный гуакамоле едят с начос — кукурузными чипсами, — однако с этим блюдом хорошо сочетаются любые закуски. Также соус можно подавать с тако. Приготовление гуакамоле отнимет совсем немного времени: главное — измельчить все ингредиенты в нужном порядке.
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде