Name: Гуакамоле из авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Авокадо 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимон 1 шт.; Помидоры 1 шт.; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

Гуакамоле из авокадо

автор: MAGGI®

10 мин
Сложность простая
171

ККал на 1 порцию
45

Гуакамоле — холодная мексиканская закуска, по консистенции похожая на густой соус. Чтобы сделать хороший домашний гуакамоле, важно использовать зрелые, нетвердые авокадо. Подавайте блюдо с кукурузными чипсами начос , которыми удобно брать соус из сервировочной миски.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Гуакамоле готовится очень и очень просто. Авокадо, лук и помидоры нужно нарезать, выложить в блендер, добавить сок лимона и чайную ложку MAGGI® Универсальная приправа. Взбить на максимальной скорости в течении минуты. Соус гуакамоле готов!

Считается, что классический гуакамоле из авокадо появился еще в XVI веке. Соус по сей день не теряет своей популярности. В него традиционно добавляется лимонный сок, который помогает авокадо не окисляться и придает блюду приятный цвет. Традиционно вкусный гуакамоле едят с начос — кукурузными чипсами, — однако с этим блюдом хорошо сочетаются любые закуски. Также соус можно подавать с тако. Приготовление гуакамоле отнимет совсем немного времени: главное — измельчить все ингредиенты в нужном порядке.

Пищевая ценность блюда
на порцию

172 ккал.

7%^*

Калории
2.4 г

3%^*

Белки
15 г

18%^*

Жиры
11 г

3%^*

Углеводы

Вода

4.3%

107.6 мл
Пищевые волокна

24.8%

7.438 г
Общие сахара

1.928 г
Кальций, Ca

1.9%

19 мг
Железо, Fe

4.9%

0.689 мг
Магний, Mg

8.2%

32.77 мг
Фосфор, P

7.6%

60.67 мг
Калий, K

15.9%

554.8 мг
Натрий, Na

16.6%

398.8 мг
Цинк, Zn

4.6%

0.693 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

32.5%

19.48 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.2%

0.086 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.7%

0.139 мг
Витамин РР (ниацин)

10.4%

1.863 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.7%

0.295 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

43.4%

86.87 мкг
Витамин А, RAE

1.7%

13.62 мкг
Витамин A, IU

10.4%

277.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

21.8%

2.184 мг
Витамин K (филохинон)

22.36
Насыщенные жирные кислоты

8.6%

2.155 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.856
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.9%

1.855 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты