Говядина в карри с картофелем

Name: Говядина в карри с картофелем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Филе говядины 600 г; Молодой картофель 6 шт.; Вода 2 стакана; Лук репчатый 2 шт.; Карри 2 ст. ложки; Чеснок 3 зубчика; Растительное масло 1 ст. ложка; Имбирь 1/2 ч. ложки; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

411

на 1 порцию

Говядина в карри с картофелем

Говядина с картошкой и карри имеет нетрудный рецепт, а пикантное блюдо приведет ваших близких в восторг. Для разнообразия вкуса в карри из говядины можно добавить 100 г грибов и 2 ст. ложки сметаны. Также любителям острых блюд понравится пикантная говядина по-мексикански.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук и чеснок очистить. В сковороде на разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук на среднем огне в течение 5 мин. Добавить измельченный чеснок, имбирь и карри, перемешать и томить 3-5 мин.
2
Мясо нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду, перемешать и жарить 3 мин., постоянно помешивая. Влить воду, дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 30 мин.
3
Молодой картофель вымыть и нарезать на половинки. Добавить к мясу картофель, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, перемешать и тушить 20-30 мин. Говядина, тушеная с овощами и картофелем, готова!

Пищевая ценность блюда
на порцию

411 ккал.

16%^*

Калории
37 г

49%^*

Белки
15 г

18%^*

Жиры
33 г

9%^*

Углеводы

Вода

14.6%

364.6 мл
Пищевые волокна

14%

4.208 г
Общие сахара

4.164 г
Кальций, Ca

6.5%

65 мг
Железо, Fe

36.8%

5.147 мг
Магний, Mg

15%

60.17 мг
Фосфор, P

53.3%

426.6 мг
Калий, K

32.9%

1150 мг
Натрий, Na

89.4%

2145 мг
Цинк, Zn

36.4%

5.465 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

56.3%

33.79 мг
Витамин В1 (тиамин)

16%

0.223 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.9%

0.542 мг
Витамин РР (ниацин)

49%

8.819 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

74.1%

1.483 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18%

35.95 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

529.5%

5.295 мкг
Витамин А, RAE

0.4%

3.001 мкг
Витамин A, IU

0.5%

13.17 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.6%

0.462 мг
Витамин D (D2 + D3)

3%

0.15 мкг
Витамин D

2.3%

4.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.921
Насыщенные жирные кислоты

22.1%

5.537 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.97
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.7%

1.395 г
Трансжирные кислоты

130.2%

3.905
Холестерин

30.5%

91.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты