закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Говядина с томатами и базиликом по-гречески

            7

            Автор: MAGGI® Дата: 30.09.2018

            • 120 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 316 ККал на 1 порцию

            • 7

            Говядина с томатами и базиликом по-гречески
            • Филе говядины

              600 граммов

            • Лук репчатый

              2 штуки

            • Помидоры

              3 штуки

            • Красное сухое вино

              200 мл.

            • Лавровый лист

              1 штука

            • Сушеный базилик

              1/2 ч.л.

            • Базилик

              5 граммов

            • Вода

              200 мл.

            • Оливковое масло

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • 1.

              Говядину очистить от жил и пленок, нарезать на крупные куски и обжарить в сотейнике. Затем влить вино и тушить около часа.

            • 2.

              Лук очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Базилик вымыть, отделить листочки.

            • 3.

              Обжарить лук и помидоры, добавить к мясу. Туда положить лавровый лист, сушеный базилик. Посолить. Влить воду и тушить до мягкости мяса.

            • 4.

              При подаче посыпать листиками базилика

            • Калории

              13 %*

              317 ккал.

            • Белки

              46 %*

              34 г

            • Жиры

              11 %*

              8.8 г

            • Углеводы

              4 %*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.7%

              316.7 мл

            • Пищевые волокна

              6.1%

              1.837 г

            • Общие сахара

              4.568 г

            • Кальций, Ca

              5.3%

              52.69 мг

            • Железо, Fe

              31.5%

              4.405 мг

            • Магний, Mg

              9.9%

              39.47 мг

            • Фосфор, P

              45.2%

              361.2 мг

            • Калий, K

              21.8%

              761.3 мг

            • Натрий, Na

              3.2%

              77.8 мг

            • Цинк, Zn

              34.5%

              5.169 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              26.1%

              15.65 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.1%

              0.141 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              32.7%

              0.523 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              43.6%

              7.855 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              52.7%

              1.054 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              14.2%

              28.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              529.5%

              5.295 мкг

            • Витамин А, RAE

              5.6%

              45.19 мкг

            • Витамин A, IU

              31.8%

              847 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.8%

              0.879 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3%

              0.15 мкг

            • Витамин D

              2.3%

              4.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              17.87

            • Насыщенные жирные кислоты

              12%

              2.988 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.215

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.5%

              0.718 г

            • Трансжирные кислоты

              13.5%

              0.405

            • Холестерин

              30.5%

              91.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Это блюдо можно приготовить не только из говядины, но и из баранины или даже кролика.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта