Говядина с картофелем и грибами

Name: Говядина с картофелем и грибами
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Говяжья вырезка 160 г; Шампиньоны 6 шт.; Сладкий картофель 400 г; Вода 300 мл; Соевый соус 1 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2022

50 мин
Сложность низкая
2 порции
438 ККал на 1 порцию
30

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжья вырезка

160 граммов
Шампиньоны

6 штук
Сладкий картофель

400 граммов
Вода

300 мл.
Соевый соус

1 ст.л.
Растительное масло

1 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

2 ст. л.

1.

Говядину нарезать ровными кубиками и замариновать в масле, соевом соусе и MAGGI® Букет приправ.
2.

Картофель очистить и отварить в воде до готовности. Затем приготовить картофельное пюре.
3.

Грибы очистить, срезать ножки и обжарить в масле со всех сторон. Говядину обжарить со всех сторон до готовности.
4.

На край тарелки выложить вряд говяжьи кубики, в середину выложить картофельное пюре полоской, на другой край разложить шампиньоны.

Калории

18 %^*

438 ккал.
Белки

30 %^*

22 г
Жиры

21 %^*

18 г
Углеводы

13 %^*

48 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.9%

373.5 мл
Пищевые волокна

22%

6.589 г
Общие сахара

15.15 г
Кальций, Ca

8.8%

87.99 мг
Железо, Fe

25.2%

3.527 мг
Магний, Mg

17.7%

70.84 мг
Фосфор, P

36.6%

293.2 мг
Калий, K

26.6%

932 мг
Натрий, Na

301.3%

7230 мг
Цинк, Zn

21.7%

3.262 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

8%

4.802 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.1%

0.211 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.1%

0.53 мг
Витамин РР (ниацин)

30.1%

5.426 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

89.1%

1.781 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.7%

27.45 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

282.4%

2.824 мкг
Витамин А, RAE

177.5%

1420 мкг
Витамин A, IU

1064.1%

28379 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.4%

0.838 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.6%

0.38 мкг
Витамин D

1.2%

2.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.488
Насыщенные жирные кислоты

26.8%

6.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.252
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.7%

1.724 г
Трансжирные кислоты

240.5%

7.216
Холестерин

16.3%

48.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Иногда, чтобы украсить блюдо, сделать так, чтобы ребенок хорошо и с удовольствием ел, потребуется буквально минута! Гораздо меньше времени, чем на уговоры съесть неаппетитное или нелюбимое блюдо. Предлагаем Вам прекрасный вариант украшения блюда, которое не оставит равнодушным ни одного ребенка.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?