Гороховая каша

Name: Гороховая каша
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Желтый горох 400 г; Вода 1 л; Соль 1 г; Розмарин 5 г; Тимьян 5 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность низкая
4 порции
354 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Желтый горох

400 граммов
Вода

1 литр
Соль

1 грамм
Розмарин

5 граммов
Тимьян

5 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

Горох тщательно вымыть. Отделить от стеблей листочки розмарина и тимьяна.

Залить горох холодной водой и довести до кипения. Снять пену, уменьшить нагрев до минимального и готовить, пока горох полностью не разварится. За 10 минут до окончания варки добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и зелень и при необходимости размять горох толкушкой для картофеля.

Положить кашу в тарелки и украсить веточкой тимьяна.

Калории

14%^*

355 ккал.
Белки

29%^*

22 г
Жиры

2%^*

1.7 г
Углеводы

18%^*

65 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.5%

261.5 мл
Пищевые волокна

52.8%

15.85 г
Общие сахара

1.084 г
Кальций, Ca

18.3%

182.6 мг
Железо, Fe

49%

6.859 мг
Магний, Mg

48%

191.9 мг
Фосфор, P

46.3%

370.3 мг
Калий, K

40.3%

1411 мг
Натрий, Na

76.7%

1841 мг
Цинк, Zn

19%

2.849 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.5%

0.898 мг
Витамин В1 (тиамин)

46.2%

0.647 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.3%

0.197 мг
Витамин РР (ниацин)

16.9%

3.043 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.6%

0.291 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

230.4%

460.8 мкг
Витамин А, RAE

0.7%

5.2 мкг
Витамин A, IU

4.2%

112.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.9%

0.094 мг
Витамин K (филохинон)

21.43
Насыщенные жирные кислоты

1.6%

0.408 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.03
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.6%

0.836 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Кашу можно варить из любого гороха - из дробленого или цельного, из желтого или зеленого. Готовое блюдо можно посыпать жареным луком – будет и вкусно, и красиво.

Искать еще

Похожие рецепты: Бобовые

Что еще можно приготовить за 60 минут?