Гаспачо с клубникой

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 157

    ККал на 1 порцию

  • 1

Этот необычный вариант гаспачо подойдёт для романтического обеда в жаркий летний день.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Овощи и клубнику помыть. Огурцы и томаты очистить, из перца убрать семена. Всё порезать на крупные кусочки.

  • 2

    Положить клубнику и овощи в блендер, добавить чеснок, лук, масло, уксус, воду и хлеб, соль и перец. Хорошо измельчить.

  • 3

    Охладить. Подавать, украсив ягодами клубники и веточками мяты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 158 ккал.

    6%*

    Калории

  • 3.1 г

    4%*

    Белки

  • 9.1 г

    11%*

    Жиры

  • 17 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    9.8%

    244.2 мл

  • Пищевые волокна

    11.6%

    3.493 г

  • Общие сахара

    7.086 г

  • Кальций, Ca

    5.9%

    59.24 мг

  • Железо, Fe

    10.6%

    1.482 мг

  • Магний, Mg

    7.7%

    31 мг

  • Фосфор, P

    9.3%

    74.43 мг

  • Калий, K

    14%

    488.6 мг

  • Натрий, Na

    2.2%

    52.35 мг

  • Цинк, Zn

    3.9%

    0.587 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    156.1%

    93.66 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    10.4%

    0.145 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.2%

    0.115 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.3%

    1.679 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    18.5%

    0.371 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    31.7%

    63.45 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.9%

    127.4 мкг

  • Витамин A, IU

    95.2%

    2538 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    26.2%

    2.62 мг

  • Витамин K (филохинон)

    21.46

  • Насыщенные жирные кислоты

    5.1%

    1.286 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.174

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10.9%

    1.199 г

  • Трансжирные кислоты

    0.1%

    0.003

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта