Французские фрикадельки в томатном соусе

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    735

    на 1 порцию

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина.

Ингредиенты основные Ингредиенты для фрикаделек
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Отварное яйцо измельчить, смешать с горчицей, говяжьим фаршем, добавить MAGGI® На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать 20 мясных шариков.

  • 2

    Фрикадельки обжарить со всех сторон. Отдельно обжарить лук-шалот в в сливочном масле. В глубокую кастрюлю влить 100 мл воды, добавить 2 MAGGI® Бульона c говядиной на косточке, перец и томатную пасту. Довести до кипения и варить на слабом огне около 5 минут.

  • 3

    Выложить в кастрюлю с томатным соусом фрикадельки и лук, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 10 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 735 ккал.

    29%*

    Калории

  • 24 г

    32%*

    Белки

  • 62 г

    75%*

    Жиры

  • 22 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    5.8%

    145.5 мл

  • Пищевые волокна

    12.4%

    3.712 г

  • Общие сахара

    10.23 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    72.52 мг

  • Железо, Fe

    50.3%

    7.047 мг

  • Магний, Mg

    14%

    55.86 мг

  • Фосфор, P

    33%

    263.6 мг

  • Калий, K

    31.3%

    1097 мг

  • Натрий, Na

    30.7%

    738 мг

  • Цинк, Zn

    34.4%

    5.167 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    29%

    17.42 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.4%

    0.118 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    22.5%

    0.361 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    36.8%

    6.621 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    28.9%

    0.579 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    14.8%

    29.65 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    269.4%

    2.694 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.8%

    118.8 мкг

  • Витамин A, IU

    54.2%

    1446 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    64.5%

    6.453 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    6.9%

    0.345 мкг

  • Витамин D

    6.4%

    12.77 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    24.19

  • Насыщенные жирные кислоты

    81.6%

    20.39 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    33.16

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    30.9%

    3.399 г

  • Трансжирные кислоты

    76%

    2.28

  • Холестерин

    49.7%

    149.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта