Филе минтая в лимонном кляре

Вода

6.9%

173.1 мл

Пищевые волокна

41.3%

12.38 г

Общие сахара

2.482 г

Кальций, Ca

14.1%

141.3 мг

Железо, Fe

39.7%

5.564 мг

Магний, Mg

54.2%

216.8 мг

Фосфор, P

84.6%

677.2 мг

Калий, K

25.4%

887.5 мг

Натрий, Na

71.5%

1717 мг

Цинк, Zn

25%

3.743 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

59.7%

35.81 мг

Витамин В1 (тиамин)

42.4%

0.594 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

36.2%

0.579 мг

Витамин РР (ниацин)

46.7%

8.407 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

41.1%

0.821 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

41.9%

83.82 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

358.2%

3.582 мкг

Витамин А, RAE

14.3%

114.4 мкг

Витамин A, IU

33.5%

893.3 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

20.3%

2.03 мг

Витамин D (D2 + D3)

37.6%

1.88 мкг

Витамин D

39%

78.08 МЕ

Витамин K (филохинон)

127.7

Насыщенные жирные кислоты

88.5%

22.13 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

24.23

Полиненасыщенные жирные кислоты

72.7%

7.994 г

Трансжирные кислоты

933.9%

28.02

Холестерин

78.2%

234.7 мг