Как приготовить блюдо - Драники капустные с морковью?

Name: Драники капустные с морковью
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 350 граммы Капуста; 150 граммы Морковь; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 70 граммы Мука; 10 граммы Чеснок; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 20 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); порция Сметана; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Драники капустные с морковью

1ч

Средний

173.9 kcal

24 мая 2024

210

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

350 граммы Капуста

Капуста

150 граммы Морковь

Морковь

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

70 граммы Мука

Мука

10 граммы Чеснок

Чеснок

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

порция Сметана

Сметана

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Морковь натереть на терке, капусту тонко нашинковать, отжать излишки сока. Чеснок измельчить. Зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 2

Положить овощи в миску, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, чеснок, яйцо и муку, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Шаг 3

Застелить противень бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложить драники, смазать каждый небольшим количеством растительного масла и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут до румяной корочки.

Шаг 4

Подавать на стол в горячем или холодном виде, с зеленным луком и сметаной.

Совет

Морковку лучше натереть на мелкой терке, а капусту очень мелко нарезать. В этом случае драники будут очень мягкими и нежными, но благодаря запеканию в духовке покроются хрустящей корочкой.