Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
40 мин
Сложность низкая
4 порции
461 ККал на 1 порцию
2
Яйцо
2 штуки
Картофель
2 штуки
Зеленый лук
по вкусу
Сало
150 граммов
Огурец
2 штуки
Вода
2 ч.л.
Квас
1 литр
1.
Яйца отварить вкрутую. Очистить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире и дать остыть. Очистить, нарезать небольшими кубиками.
2.
Измельчить зеленый лук. Очень мелкими кубиками нарезать сало. Мелко нарезать огурцы.
3.
В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.
4.
Соединить все нарезанные ингредиенты в емкости. Добавить приправу, хлебный квас и перемешать. Охладить перед подачей.
Калории
18 %*
461 ккал.
Белки
6 %*
4.2 г
Жиры
48 %*
40 г
Углеводы
5 %*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4%
99.48 мл
Пищевые волокна
2.8%
0.845 г
Общие сахара
1.817 г
Кальций, Ca
2.9%
28.92 мг
Железо, Fe
8.4%
1.183 мг
Магний, Mg
3.9%
15.56 мг
Фосфор, P
8.3%
66.38 мг
Калий, K
5.8%
204.4 мг
Натрий, Na
28%
672.9 мг
Цинк, Zn
3.5%
0.522 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.6%
3.986 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.3%
0.032 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8%
0.128 мг
Витамин РР (ниацин)
1.5%
0.278 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.5%
0.109 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
9.1%
18.12 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
19.6%
0.196 мкг
Витамин А, RAE
4.8%
38.45 мкг
Витамин A, IU
7%
187.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.8%
0.476 мг
Витамин D (D2 + D3)
27.6%
1.378 мкг
Витамин D
28.1%
56.29 МЕ
Витамин K (филохинон)
10.73
Насыщенные жирные кислоты
61.7%
15.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
17.72
Полиненасыщенные жирные кислоты
42.2%
4.647 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
39.2%
117.5 мг
Когда хочется приготовить окрошку, но не хочется тратить много времени, то традиционный рецепт с квасом будет как нельзя кстати. Сочетание различных овощей, сала, ароматных специй и кваса никого не оставит равнодушным. А простоту приготовления оценят даже опытные кулинары.
Для насыщенного аромата блюда добавьте в окрошку немного свежего измельченного укропа. Консистенцию окрошки можно отрегулировать по своему вкусу, добавив большее количество кваса.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде