Цветная капуста, соленая по-грузински

Вода

3.7%

92.62 мл

Пищевые волокна

2.8%

0.828 г

Общие сахара

3.068 г

Кальций, Ca

1.7%

16.91 мг

Железо, Fe

0.8%

0.116 мг

Магний, Mg

1.3%

5.161 мг

Фосфор, P

1.4%

11.12 мг

Калий, K

2.8%

97.22 мг

Натрий, Na

36.1%

866.7 мг

Цинк, Zn

0.5%

0.078 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.1%

3.662 мг

Витамин В1 (тиамин)

1.5%

0.021 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

1.2%

0.019 мг

Витамин РР (ниацин)

1.6%

0.279 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

2.2%

0.045 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

3.8%

7.512 мкг

Витамин А, RAE

27.4%

218.8 мкг

Витамин A, IU

164.1%

4378 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

1.8%

0.176 мг

Витамин K (филохинон)

4.134

Насыщенные жирные кислоты

0.1%

0.017 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.004

Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.033 г