Быстрый борщ

Name: Быстрый борщ
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Красная фасоль консервированная 100 г; Куриное филе 300 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 5 шт.; Болгарский перец 1/2 шт.; Фасоль 300 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Сметана для подачи; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; MAGGI® Заправка для борща 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 28.09.2019

45 мин
Сложность низкая
6 порций
353 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Красная фасоль консервированная

100 граммов
Куриное филе

300 граммов
Капуста белокочанная

200 граммов
Картофель

5 штук
Болгарский перец

1/2 штуки
Фасоль

300 граммов
Оливковое масло

1 ст.л.
Сметана

для подачи
Соль

по вкусу
Молотый перец

по вкусу
MAGGI® Заправка для борща

1 упаковка

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо.

Очистите и нарежьте кубиками картофель, болгарский перец, тонко нашинкуйте капусту. Поместите картофель в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Варите 5-7 минут и добавьте капусту.

В это время нарежьте филе кусочками и обжарьте в оливковом масле на сковороде до легкой корочки. Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте 7-10 минут на среднем огне.

Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю.

Добавьте MAGGI® Заправка для борща и консервированную фасоль. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 10-15 минут настояться.

Подавайте со сметаной.

Калории

14 %^*

354 ккал.
Белки

35 %^*

27 г
Жиры

8 %^*

6.5 г
Углеводы

13 %^*

47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.8%

120.8 мл
Пищевые волокна

54.4%

16.33 г
Общие сахара

8.672 г
Кальций, Ca

10.8%

107.5 мг
Железо, Fe

41.3%

5.775 мг
Магний, Mg

25.3%

101.1 мг
Фосфор, P

44%

352.4 мг
Калий, K

31.9%

1117 мг
Натрий, Na

42.3%

1015 мг
Цинк, Zn

13.6%

2.042 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

43.6%

26.13 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.2%

0.352 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.5%

0.232 мг
Витамин РР (ниацин)

35.3%

6.351 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.1%

0.761 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

113%

226.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

10.5%

0.105 мкг
Витамин А, RAE

1%

7.967 мкг
Витамин A, IU

3.2%

84.67 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.8%

1.08 мг
Витамин D

0.3%

0.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

39.03
Насыщенные жирные кислоты

4.4%

1.092 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.431
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.7%

0.962 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.005
Холестерин

12.2%

36.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Фасоль для этого борща можно выбирать по вкусу - красную или белую. Аппетитный аромат начнёт разливаться по кухне ещё на стадии приготовления зажарки, а готовое блюдо не разочарует и понравится любителям насыщенного вкуса.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?