Нежное тирамису

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    1021

    на 1 порцию

Нежное тирамису

Этот вариант десерта тирамису потрясающе выглядит, очень прост в приготовлении и поражает вкусовыми сочетаниями и необычной формой подачи.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Печенье уложить горкой на блюдо. В горячий кофе добавить половину сахара, размешать. Аккуратно и равномерно залить печенье кофе так, чтобы все оно пропиталось жидкостью.

  • 2

    Маскарпоне слегка взбить с оставшимся сахаром. Стручки ванили разрезать вдоль, выскрести ножом семена вместе с мякотью, добавить к маскарпоне, перемешать. Продолжая взбивать маскарпоне, тонкой струйкой влить ликер.

  • 3

    Взбивать до получения консистенции легкого и гладкого крема. Если крем получается слишком густым, добавить 1–2 ч.л. апельсинового сока.

  • 4

    Остальным соком залить печенье, выложить на него крем из маскарпоне. Крем посыпать натертым на мелкой терке темным шоколадом Российский.

  • 5

    Поставить блюдо с тирамису в холодильник до подачи к столу, но не менее чем на 20 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 1021 ккал.

    41%*

    Калории

  • 14 г

    19%*

    Белки

  • 61 г

    74%*

    Жиры

  • 96 г

    26%*

    Углеводы

  • Вода

    0.6%

    15.14 мл

  • Пищевые волокна

    12.1%

    3.627 г

  • Общие сахара

    37.75 г

  • Кальций, Ca

    27.8%

    278.3 мг

  • Железо, Fe

    41.8%

    5.851 мг

  • Магний, Mg

    65.8%

    263.3 мг

  • Фосфор, P

    33.6%

    269 мг

  • Калий, K

    69.1%

    2419 мг

  • Натрий, Na

    3.1%

    73.8 мг

  • Цинк, Zn

    7.1%

    1.061 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    16.1%

    9.65 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2%

    0.028 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.7%

    0.075 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    99.7%

    17.94 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.9%

    0.038 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2.3%

    4.5 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    7%

    0.07 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.275 мкг

  • Витамин A, IU

    131.9%

    3518 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.6%

    0.159 мг

  • Витамин K (филохинон)

    3.025

  • Насыщенные жирные кислоты

    175%

    43.75 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.226

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    4.1%

    0.446 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.008

  • Холестерин

    50.3%

    151 мг

  • Кофеин

    495.9%

    1984 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Сыр

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта