Свяжитесь с нами
Борщ со свежими помидорами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
60
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
5
-
Количество ККал
95
на 1 порцию
Борщ со свежими помидорами
Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Как приготовить
Печать-
1
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
-
2
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
-
3
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
-
4
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
95 ккал.
4%*
Калории
-
4 г
5%*
Белки
-
0.55 г
1%*
Жиры
-
21 г
6%*
Углеводы
-
Вода
9%
224.1 мл
-
Пищевые волокна
17.5%
5.251 г
-
Общие сахара
8.552 г
-
Кальций, Ca
6.1%
61.02 мг
-
Железо, Fe
12.2%
1.71 мг
-
Магний, Mg
8.9%
35.46 мг
-
Фосфор, P
9.1%
72.78 мг
-
Калий, K
17.3%
605 мг
-
Натрий, Na
2.6%
62.52 мг
-
Цинк, Zn
3.7%
0.551 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
76.6%
45.94 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
8%
0.112 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
5.3%
0.085 мг
-
Витамин РР (ниацин)
6.4%
1.151 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
13.8%
0.277 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
49.3%
98.65 мкг
-
Витамин А, RAE
20.1%
161 мкг
-
Витамин A, IU
120.5%
3213 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
6.4%
0.637 мг
-
Витамин K (филохинон)
68.75
-
Насыщенные жирные кислоты
0.3%
0.077 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.053
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.2%
0.129 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)