С заботой о важном
Конкурс
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Помидоры
3 штуки
-
Морковь
1 штука
-
Капуста белокочанная
400 граммов
-
Картофель
3 штуки
-
Корень сельдерея
1 штука
-
Лук репчатый
1 штука
-
Свекла
1 штука
-
1.
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
-
2.
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
-
3.
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
-
4.
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
-
Калории
4%*
95 ккал.
-
Белки
5%*
4 г
-
Жиры
1%*
0.55 г
-
Углеводы
6%*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
9%
224.1 мл
-
Пищевые волокна
17.5%
5.251 г
-
Общие сахара
8.552 г
-
Кальций, Ca
6.1%
61.02 мг
-
Железо, Fe
12.2%
1.71 мг
-
Магний, Mg
8.9%
35.46 мг
-
Фосфор, P
9.1%
72.78 мг
-
Калий, K
17.3%
605 мг
-
Натрий, Na
2.6%
62.52 мг
-
Цинк, Zn
3.7%
0.551 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
76.6%
45.94 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
8%
0.112 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
5.3%
0.085 мг
-
Витамин РР (ниацин)
6.4%
1.151 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
13.8%
0.277 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
49.3%
98.65 мкг
-
Витамин А, RAE
20.1%
161 мкг
-
Витамин A, IU
120.5%
3213 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
6.4%
0.637 мг
-
Витамин K (филохинон)
68.75
-
Насыщенные жирные кислоты
0.3%
0.077 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.053
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.2%
0.129 г
Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Похожие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде