Суп
Русская кухня
Борщ с квашеной капустой и говядиной
1ч
Средний
120.7 kcal
24 мая 2024
295
Добавить в избранное
Поделиться:
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
Ингредиенты
Порций
8
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
500 граммы Квашеная капуста
Квашеная капуста
10 граммы Укроп
Укроп
300 граммы Говяжье филе
Говяжье филе
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща
Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.
Выберите магазин
| углеводы | 14.6 г |
| энергии | 120.7 kcal |
| Жиры | 2.4 г |
| белка | 10.4 г |
Информация для одной порции
Инструкции
1ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Квашеную капусту отжать и мелко порубить. Отварить говядину на слабом огне до полной готовности. Бульон процедить, мясо нарезать мясо брусочками. Укроп измельчить.
0 мин
Шаг 2
В кипящий бульон положить картофель, отварить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, варить до готовности. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
0 мин
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанным укропом и сметаной по желанию.
0 мин
Совет
Наваристый, густой суп с характерным и приятным вкусом. Подходит для всех членов семьи – и взрослых, и детей.
Для бульона выбирайте говядину на кости, например, грудинку, лопатку на кости, ребра – бульон получится особенно насыщенным и вкусным. Если квашеная капуста вам покажется слишком кислой – промойте ее холодной водой и отожмите.
Комментарии
