Борщ с белыми грибами
Постный борщ многолик! Недавно мы делились рецептом постного борща с черносливом, сегодня на обед – постный борщ с белыми грибами.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Заправка для Борща
1 шт.
Приготовление Борща – это целое искусство! Главное в Борще – это заправка. Но приготовление заправки достаточно длительный и трудоемкий процесс, а также не всегда удается добиться нужного аппетитного свекольно-томатного цвета и насыщенного вкуса, ведь результат во многом зависит от качества овощей и томатной пасты.
Купить
MAGGI® Заправка поможет радовать семью чаще вашим любимым борщом, она приготовлена из спелых овощей летнего урожая по классическому рецепту. В ее состав входят: натуральная томатная паста, свекла, лук, морковь, душистые травы и специи. Нужно лишь добавить Заправку MAGGI® в суп незадолго до окончания варки, и ваш фирменный борщ приобретет насыщенный вкус и приятный аромат.
-
Квашеная капуста
200 г
-
Белые грибы
горсть
-
Картофель
2 шт.
-
Зелень
по вкусу
-
Булочка
2 шт.
-
Чеснок
по вкусу
-
Подсолнечное масло
по вкусу
Способ приготовления
-
1
Подготовить ингредиенты. Грибы предварительно замочить, воду из-под них процедить и оставить.
-
2
Нарезать грибы на кусочки.Отварить в той же воде.
-
3
Добавить квашенную капусту и нарезанный картофель, варить 10 минут. Добавить заправку. Варить еще 5-7 минут.
-
4
В готовый борщ добавить толченый чеснок, измельченный укроп и сок квашеной капусты. Закрыть крышкой и дать настояться.
-
5
Для подачи приготовить ленивые пампушки. Нарезать батон (булочки разрезать пополам), чеснок растереть с солью и мелкорубленным укропом. Выложить сверху на булочку, сбрызнуть ароматным маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-10 минут.
-
6
Готово! Приятного аппетита!
Другие рецепты: Грибы
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )