Перейти к основному содержанию
Суп
Украинская кухня

Борщ летний

25 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
2 литры Куриный бульон
Куриный бульон
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
Капуста
Капуста
порция Сметана
Сметана
порция Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
Зелень
Зелень
1 Штука MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 41.1 г
энергии 299.3 kcal
Жиры 6.9 г
белка 16.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

25 min
Шаг 1

Нарезать картофель брусочками.
Капусту нашинковать.

Нарезать картофель брусочками.
Капусту нашинковать.
0 мин
Шаг 2

Бульон довести до кипения, опустить в него картофель
Через 5 минут – капусту. Варить около 10 минут.

Бульон довести до кипения, опустить в него картофель
Через 5 минут – капусту. Варить около 10 минут.
0 мин
Шаг 3

Добавить MAGGI® Заправку для борща, варить 5 минут.

Добавить MAGGI® Заправку для борща, варить 5 минут.
0 мин
Шаг 4

Добавить нарезанные свекольные листья и через пару минут снять с огня.

Добавить нарезанные свекольные листья и через пару минут снять с огня.
0 мин
Шаг 5

Для подачи из ржаного хлеба в тостере или на сухой сковороде приготовить гренки, натереть их чесноком.
Посыпать по вкусу солью.

Для подачи из ржаного хлеба в тостере или на сухой сковороде приготовить гренки, натереть их чесноком.
Посыпать по вкусу солью.
0 мин
Шаг 6

Подавать борщ с чесночными гренками и сметаной. Рядом можно поставить миску с мелко нарезанной свежей зеленью – укропом, петрушкой, зеленым луком. Приятного аппетита!

Подавать борщ с чесночными гренками и сметаной. Рядом можно поставить миску с мелко нарезанной свежей зеленью – укропом, петрушкой, зеленым луком. Приятного аппетита!
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить