Баклажаны запеченные с моцареллой

Вода

10.8%

268.8 мл

Пищевые волокна

29.1%

8.728 г

Общие сахара

11.09 г

Кальций, Ca

18.5%

184.5 мг

Железо, Fe

10.7%

1.494 мг

Магний, Mg

19%

75.99 мг

Фосфор, P

31%

248.3 мг

Калий, K

20.7%

725.9 мг

Натрий, Na

35%

840.2 мг

Цинк, Zn

14.4%

2.157 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.2%

6.128 мг

Витамин В1 (тиамин)

11.7%

0.164 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

14.1%

0.226 мг

Витамин РР (ниацин)

13.1%

2.361 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12.1%

0.243 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

33.4%

66.72 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

71.3%

0.713 мкг

Витамин А, RAE

7.4%

58.8 мкг

Витамин A, IU

10.4%

277.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

29.4%

2.945 мг

Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг

Витамин D

2.5%

5 МЕ

Витамин K (филохинон)

20.81

Насыщенные жирные кислоты

22.7%

5.672 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.013

Полиненасыщенные жирные кислоты

48.9%

5.376 г

Холестерин

8.2%

24.69 мг