Баклажаны запеченные с моцареллой

Вода

10.6%

265.7 мл

Пищевые волокна

29.1%

8.728 г

Общие сахара

11.03 г

Кальций, Ca

15.3%

153 мг

Железо, Fe

10.5%

1.466 мг

Магний, Mg

18.7%

74.74 мг

Фосфор, P

28.3%

226.1 мг

Калий, K

20.6%

721.1 мг

Натрий, Na

33.4%

801 мг

Цинк, Zn

13.2%

1.975 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.2%

6.128 мг

Витамин В1 (тиамин)

11.6%

0.162 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

13%

0.208 мг

Витамин РР (ниацин)

13.1%

2.355 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12%

0.24 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

33.1%

66.28 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

57%

0.57 мкг

Витамин А, RAE

6%

47.62 мкг

Витамин A, IU

8.8%

235.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

29.3%

2.933 мг

Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг

Витамин D

2%

4 МЕ

Витамин K (филохинон)

20.67

Насыщенные жирные кислоты

19.4%

4.851 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

8.602

Полиненасыщенные жирные кислоты

48.4%

5.328 г

Холестерин

6.6%

19.75 мг